La baccalà est la vedette incontestée de la période du Carême, un ingrédient noble qui relie depuis des siècles les côtes de l’Atlantique Nord aux traditions gastronomiques méditerranéennes. Cette cuisine, faite de saveurs authentiques et de matières premières d’exception, requiert des verres capables de dialoguer avec la chair généreuse et la sapidité naturelle du poisson. Pour sublimer des plats iconiques comme le baccalà alla livornese, nous avons sélectionné des vins tranquilles à forte personnalité, idéaux pour soutenir le caractère de la tomate, des olives et des câpres.

De la structure de la Garganega et du Vermentino à la minéralité volcanique de l’Assyrtiko de Santorin, chaque étiquette a été choisie pour équilibrer la richesse du poisson et rafraîchir le palais. Cette collection comprend des perles internationales comme l’Albariño galicien et le Muscadet de la Loire, ainsi que la force de l’Ansonica et de la Vernaccia. Découvrez une sélection pensée pour ceux qui recherchent l’accord ultime entre une histoire qui traverse les océans et une expérience gastronomique cosmopolite.

Liguria di Levante IGT Labianca 2025 Lunae

0,75 ℓ
11,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2021 Vincent Girardin

0,75 ℓ
378 
par bouteille  (0,75 ℓ)  504 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 4 disponibles

Chablis AOC 1er Cru Vaulorent 2022 Patrick Piuze

0,75 ℓ
91
93,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  124,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Toscana IGT Torricella 2023 Ricasoli 1141

0,75 ℓ
23,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 8 disponibles

Chablis AOC 1er Cru Vaulorent 2023 Patrick Piuze

0,75 ℓ
92
84,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  113,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Willamette Valley AVA Chardonnay Gravel Road 2023 Roco

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
36,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  48,13 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 38 €

Russian River Valley AVA Chardonnay Director's Cut 2022 Francis Ford Coppola

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
39,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  52,13 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 41,20 €

Terre Siciliane IGP Contrada PC 2022 Passopisciaro

0,75 ℓ
56,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  75,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 2 disponibles

Petit Chablis AOC Pas Si Petit 2024 La Chablisienne

0,75 ℓ
26,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  35,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 7 disponibles

Bourgogne AOC Chardonnay Laforêt 2022 Drouhin

0,75 ℓ
24,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  33,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Chablis Premier Cru Vaillons AOC 2022 La Chablisienne

0,75 ℓ
49,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  66 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 2 disponibles

Chablis AOC 2024 Louis Moreau

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
31,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  41,47 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 32,70 €
Seulement 11 disponibles

Rully AOC Vieilles Vignes 2020 Vincent Girardin

0,75 ℓ
41,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  54,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Greco di Tufo DOCG Nassano 2022 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
35,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  47,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 6 disponibles

Chablis AOC 2023 Domaine Droin Jean-Paul & Benoit

0,75 ℓ
38,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  51,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 2 disponibles

Coteaux Champenois AOC Ambonnay 2021 Marguet

0,75 ℓ
105 
par bouteille  (0,75 ℓ)  140 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Chablis 1er Cru AOC Vaillons 2023 Louis Moreau

0,75 ℓ
61,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  82 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 4 disponibles

Livermore Valley Chardonnay AVA Morning Fog 2023 Wente

0,75 ℓ
20,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 10 disponibles
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