La baccalà est la vedette incontestée de la période du Carême, un ingrédient noble qui relie depuis des siècles les côtes de l’Atlantique Nord aux traditions gastronomiques méditerranéennes. Cette cuisine, faite de saveurs authentiques et de matières premières d’exception, requiert des verres capables de dialoguer avec la chair généreuse et la sapidité naturelle du poisson. Pour sublimer des plats iconiques comme le baccalà alla livornese, nous avons sélectionné des vins tranquilles à forte personnalité, idéaux pour soutenir le caractère de la tomate, des olives et des câpres.

De la structure de la Garganega et du Vermentino à la minéralité volcanique de l’Assyrtiko de Santorin, chaque étiquette a été choisie pour équilibrer la richesse du poisson et rafraîchir le palais. Cette collection comprend des perles internationales comme l’Albariño galicien et le Muscadet de la Loire, ainsi que la force de l’Ansonica et de la Vernaccia. Découvrez une sélection pensée pour ceux qui recherchent l’accord ultime entre une histoire qui traverse les océans et une expérience gastronomique cosmopolite.

Bourgogne AOP Chardonnay 2022 Domaine Jacques Prieur

Bourgogne AOP Chardonnay 2022 Domaine Jacques Prieur

0,75 ℓ
61 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  81,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 5 disponibles
Fiano di Avellino DOCG Morandi 2021 Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG Morandi 2021 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
35,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  47,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 2 disponibles
Fiano di Avellino DOCG Sacconi 2021 Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG Sacconi 2021 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
34,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  46,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 5 disponibles
Marsannay AOC Source des Roches 2022 Domaine Bruno Clair

Marsannay AOC Source des Roches 2022 Domaine Bruno Clair

0,75 ℓ
62 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  82,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 1 disponible
Chablis AOC 1er Cru Les Séchets 2023 Patrick Piuze

Chablis AOC 1er Cru Les Séchets 2023 Patrick Piuze

0,75 ℓ
83 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  110,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Bourgogne AOC Côte d'Or Clos des Six Ouvrées 2022 Domaine Rougeot

Bourgogne AOC Côte d'Or Clos des Six Ouvrées 2022 Domaine Rougeot

0,75 ℓ
52,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  70 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 8 disponibles
Pouilly-Fuissé AOP La Maréchaude 2023 Domaine Saumaize-Michelin

Pouilly-Fuissé AOP La Maréchaude 2023 Domaine Saumaize-Michelin

0,75 ℓ
57 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  76 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 3 disponibles
Willamette Valley AVA Chardonnay Avni 2022 Lingua Franca

Willamette Valley AVA Chardonnay Avni 2022 Lingua Franca

0,75 ℓ
90
92
Remise sur la quantité 5%
56,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  75,87 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 59,90 €
Condrieu AOC La Doriane 2023 E. Guigal

Condrieu AOC La Doriane 2023 E. Guigal

0,75 ℓ
102 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  136 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Greco di Tufo DOCG Santa Lucia 2021 Feudi di San Gregorio

Greco di Tufo DOCG Santa Lucia 2021 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
91
37,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  50,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 6 disponibles
Bourgogne AOC Chardonnay 2024 Ropiteau Frères

Bourgogne AOC Chardonnay 2024 Ropiteau Frères

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
17,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,60 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 18,60 €
Verona IGT Chardonnay Torre Pieve 2024 Tenuta Santa Maria

Verona IGT Chardonnay Torre Pieve 2024 Tenuta Santa Maria

0,75 ℓ
33,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  44,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 5 disponibles
Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2022 Domaine Jacques Prieur

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2022 Domaine Jacques Prieur

0,75 ℓ
454 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  605,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 3 disponibles
Vin de France Chardonnay Les Abeilles 2023 Pierre Girardin

Vin de France Chardonnay Les Abeilles 2023 Pierre Girardin

0,75 ℓ
66 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  88 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 8 disponibles
Vin de France Chardonnay Les Saugettes 2023 Pierre Girardin

Vin de France Chardonnay Les Saugettes 2023 Pierre Girardin

0,75 ℓ
78 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  104 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Bourgogne Tonnerre AOC Les Boutots 2023 Patrick Piuze

Bourgogne Tonnerre AOC Les Boutots 2023 Patrick Piuze

0,75 ℓ
32,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  43,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Chablis AOC Terroir De Chichée 2023 Patrick Piuze

Chablis AOC Terroir De Chichée 2023 Patrick Piuze

0,75 ℓ
91
40,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  53,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Mâcon-Bussières AOC Les Clos 2023 Joseph Drouhin

Mâcon-Bussières AOC Les Clos 2023 Joseph Drouhin

0,75 ℓ
27,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 3 disponibles
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