La baccalà est la vedette incontestée de la période du Carême, un ingrédient noble qui relie depuis des siècles les côtes de l’Atlantique Nord aux traditions gastronomiques méditerranéennes. Cette cuisine, faite de saveurs authentiques et de matières premières d’exception, requiert des verres capables de dialoguer avec la chair généreuse et la sapidité naturelle du poisson. Pour sublimer des plats iconiques comme le baccalà alla livornese, nous avons sélectionné des vins tranquilles à forte personnalité, idéaux pour soutenir le caractère de la tomate, des olives et des câpres.

De la structure de la Garganega et du Vermentino à la minéralité volcanique de l’Assyrtiko de Santorin, chaque étiquette a été choisie pour équilibrer la richesse du poisson et rafraîchir le palais. Cette collection comprend des perles internationales comme l’Albariño galicien et le Muscadet de la Loire, ainsi que la force de l’Ansonica et de la Vernaccia. Découvrez une sélection pensée pour ceux qui recherchent l’accord ultime entre une histoire qui traverse les océans et une expérience gastronomique cosmopolite.

Umbria IGT Castello della Sala Cervaro della Sala 2024 Marchesi Antinori

Umbria IGT Castello della Sala Cervaro della Sala 2024 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
65 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  86,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé
Greco di Tufo DOCG Riserva Cutizzi 2023 Feudi di San Gregorio

Greco di Tufo DOCG Riserva Cutizzi 2023 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
93
93
93
15,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé
Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre AOC 2023 Domaine de Vauroux

Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre AOC 2023 Domaine de Vauroux

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
36 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  48 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 37,90 €
Soave Classico DOC 2024 Pieropan

Soave Classico DOC 2024 Pieropan

0,75 ℓ
13,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC 2021 Villa Bucci

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC 2021 Villa Bucci

0,75 ℓ
59,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  79,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Toscana IGT Belvento Vermentino 2025 Petra

Toscana IGT Belvento Vermentino 2025 Petra

0,75 ℓ
11,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Isola dei Nuraghi IGT VT 2023 Capichera

Isola dei Nuraghi IGT VT 2023 Capichera

0,75 ℓ
94
59,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  79,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Abruzzo Pecorino DOC Bianchi Grilli per la Testa 2024 Torre dei Beati

Abruzzo Pecorino DOC Bianchi Grilli per la Testa 2024 Torre dei Beati

0,75 ℓ
20,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Verdicchio di Matelica DOC Meridia 2023 Belisario

Verdicchio di Matelica DOC Meridia 2023 Belisario

0,75 ℓ
Remise 7%
14,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 15,30 € 
Chablis AOC 2023 Domaine de Vauroux

Chablis AOC 2023 Domaine de Vauroux

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
23,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,60 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 24,90 €
Terre di Chieti Pecorino IGT 2024 Belisario

Terre di Chieti Pecorino IGT 2024 Belisario

0,75 ℓ
Remise 8%
7,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 8,40 € 
Sicilia Menfi DOC Fiano Cometa 2024 Planeta

Sicilia Menfi DOC Fiano Cometa 2024 Planeta

0,75 ℓ
23,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Chardonnay 2024 Château Pesquié

Chardonnay 2024 Château Pesquié

0,75 ℓ
Remise 40%
8,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 14,90 € 
Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Olivier Tricon

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Olivier Tricon

0,75 ℓ
90
90
Remise sur la quantité 5%
17,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,47 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 18,50 €
Stock presque épuisé
Greco di Tufo DOCG 2024 Fonzone

Greco di Tufo DOCG 2024 Fonzone

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
19,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  25,60 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 20,20 €
Greco di Tufo DOCG Vigna Cicogna 2024 Benito Ferrara

Greco di Tufo DOCG Vigna Cicogna 2024 Benito Ferrara

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
24,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  32,53 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 25,70 €
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Chardonnay Castel Ringberg 2023 Elena Walch

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Chardonnay Castel Ringberg 2023 Elena Walch

0,75 ℓ
55 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  73,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 2 disponibles
Bourgogne AOC Cuvée Latour Blanc 2024 Louis Latour

Bourgogne AOC Cuvée Latour Blanc 2024 Louis Latour

0,75 ℓ
29 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  38,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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