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La baccalà est la vedette incontestée de la période du Carême, un ingrédient noble qui relie depuis des siècles les côtes de l’Atlantique Nord aux traditions gastronomiques méditerranéennes. Cette cuisine, faite de saveurs authentiques et de matières premières d’exception, requiert des verres capables de dialoguer avec la chair généreuse et la sapidité naturelle du poisson. Pour sublimer des plats iconiques comme le baccalà alla livornese, nous avons sélectionné des vins tranquilles à forte personnalité, idéaux pour soutenir le caractère de la tomate, des olives et des câpres.

De la structure de la Garganega et du Vermentino à la minéralité volcanique de l’Assyrtiko de Santorin, chaque étiquette a été choisie pour équilibrer la richesse du poisson et rafraîchir le palais. Cette collection comprend des perles internationales comme l’Albariño galicien et le Muscadet de la Loire, ainsi que la force de l’Ansonica et de la Vernaccia. Découvrez une sélection pensée pour ceux qui recherchent l’accord ultime entre une histoire qui traverse les océans et une expérience gastronomique cosmopolite.

Vermentino di Sardegna DOC Villa Solais 2025 Cantina di Santadi

Vermentino di Sardegna DOC Villa Solais 2025 Cantina di Santadi

0,75 ℓ
9,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé
Soave DOC Classico Foscarino 2025 Domini Veneti

Soave DOC Classico Foscarino 2025 Domini Veneti

0,75 ℓ
12,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Isola dei Nuraghi IGT Vermentino Stellato 2024 Pala

Isola dei Nuraghi IGT Vermentino Stellato 2024 Pala

0,75 ℓ
Remise 7%
26,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  34,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 28,10 € 
Seulement 3 disponibles
Fiano di Avellino DOCG Refiano 2025 Tenuta Cavalier Pepe

Fiano di Avellino DOCG Refiano 2025 Tenuta Cavalier Pepe

0,75 ℓ
Remise 10%
12,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 13,80 € 
Fiano di Avellino DOCG Elle 2022 Laura De Vito

Fiano di Avellino DOCG Elle 2022 Laura De Vito

0,75 ℓ
Remise 7%
21,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  29,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 23,60 € 
Seulement 4 disponibles
Portofino DOC Vermentino Intrigoso 2023 Bisson

Portofino DOC Vermentino Intrigoso 2023 Bisson

0,75 ℓ
Remise 11%
16,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 18,90 € 
Seulement 1 disponible
Vernaccia di San Gimignano DOCG 2022 Tollena

Vernaccia di San Gimignano DOCG 2022 Tollena

0,75 ℓ
Remise 14%
19,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  25,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 22,50 € 
Seulement 10 disponibles
Montecarlo DOC Vermentino 2023 La Torre

Montecarlo DOC Vermentino 2023 La Torre

0,75 ℓ
Remise 15%
14,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 17,50 € 
Seulement 11 disponibles
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Cogito A 2023 Mirizzi

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Cogito A 2023 Mirizzi

0,75 ℓ
Remise 17%
15,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 18,50 € 
Seulement 2 disponibles
Vermentino di Gallura DOCG Meoru 2024 Cantina Tani

Vermentino di Gallura DOCG Meoru 2024 Cantina Tani

0,75 ℓ
Remise 15%
13,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 15,90 € 
Seulement 11 disponibles
Vernaccia di San Gimignano DOCG Lunario 2024 Tollena

Vernaccia di San Gimignano DOCG Lunario 2024 Tollena

0,75 ℓ
Remise 15%
15,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 17,80 € 
Seulement 1 disponible
Costa Toscana IGT Vermentino àuricA 2024 Ambrogio e Giovanni Folonari

Costa Toscana IGT Vermentino àuricA 2024 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ
Remise 25%
11,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 15,20 € 
Terre d'Abruzzo IGT Pecorino 2024 Tor Del Colle

Terre d'Abruzzo IGT Pecorino 2024 Tor Del Colle

0,75 ℓ
Remise 30%
7,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  9,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 10,20 € 
Stock presque épuisé
Pecorino Falerio DOC Joco 2024 Fontezoppa

Pecorino Falerio DOC Joco 2024 Fontezoppa

0,75 ℓ
Remise 20%
9,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12 € 
Stock presque épuisé
Toscana IGT Chardonnay Pievasciata 2024 Vallepicciola

Toscana IGT Chardonnay Pievasciata 2024 Vallepicciola

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
9,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 10,50 €
Langhe DOC Chardonnay L'Altro 2025 Pio Cesare

Langhe DOC Chardonnay L'Altro 2025 Pio Cesare

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
18,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  24,13 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 19 €
Verdicchio di Matelica DOC Vigneti del Cerro 2025 Belisario

Verdicchio di Matelica DOC Vigneti del Cerro 2025 Belisario

0,75 ℓ
Remise 7%
10,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 11,10 € 
Catalunya DO Chardonnay Selection Sangre de Toro 2023 Torres

Catalunya DO Chardonnay Selection Sangre de Toro 2023 Torres

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
13,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 14,70 €
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