La Blanquette de Limoux est le vin mousseux "ancêtre" de la Champagne : en l'an 1531 (environ 150 ans avant le célèbre moine bénédictin Dom Pérignon), en effet, à l'Abbaye de Saint-Hilaire il semble que les moines bénédictins travaillaient déjà à techniques de vinification en bouteille, après avoir découvert par hasard que leur vin blanc encore en bouteille par une association involontaire était devenu pétillant, donnant ainsi naissance au premier Brut connu au monde : la Blanquette de Limoux.

Aujourd'hui, la Blanquette de Limoux peut être comparée à certains égards à un bon Champagne, avec un rapport qualité-prix décidément intéressant ; contrairement au Champagne, cependant, le cépage le plus présent dans ce vin est le Mauzac (pour environ 90 %) associé à 10 % de Chardonnay et de Chenin, et cet assemblage le rend particulier, avec du caractère et plus "nerveux" qu'avec le Champagne, avec des notes de fleurs et fruits printaniers, pomme verte. La blanquette est parfaite à l'apéritif, mais essayez-la aussi avec des apéritifs agrémentés de pâte feuilletée, et avec tous les types de poissons, y compris les crustacés, les huîtres et les fritures, _NAME_ vous étonnera !

Blanquette de Limoux Brut AOC Carte Noir Vergnes

Blanquette de Limoux Brut AOC Carte Noir Vergnes

Magnum 1,5 ℓ
Remise 20%
21,90 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  14,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 27,40 € 
Stock presque épuisé
Blanquette de Limoux Brut AOC Carte Noir Vergnes

Blanquette de Limoux Brut AOC Carte Noir Vergnes

0,75 ℓ
Remise 7%
11,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12,20 € 
Blanquette de Limoux Brut AOC Première Bulle Sieur d'Arques

Blanquette de Limoux Brut AOC Première Bulle Sieur d'Arques

0,75 ℓ
90
Remise 15%
13,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 16,30 € 
Stock presque épuisé
Blanquette de Limoux Brut AOP Pierre Candeval

Blanquette de Limoux Brut AOP Pierre Candeval

0,75 ℓ
Remise 20%
10,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12,90 € 
Stock presque épuisé
Blanquette de Limoux AOC Brut N°97 Paul G. Valentin

Blanquette de Limoux AOC Brut N°97 Paul G. Valentin

0,75 ℓ
Remise 22%
13,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 17,70 € 
Blanquette de Limoux Doux AOC On the Rocks Sieur d'Arques

Blanquette de Limoux Doux AOC On the Rocks Sieur d'Arques

0,75 ℓ
Remise 25%
13,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 17,90 € 
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