Leone de Castris
La péninsule de Salento en fleurs
L'entreprise des Pouilles Leone De Castris , fondée en 1665, est non seulement célèbre pour avoir été la première à embouteiller du vin dans la région, mais aussi pour avoir produit le premier vin rosé d'Italie, le "Five Roses" (93 pt Maroni). Issu du cépage Negroamaro , il ravira vos sens avec des notes fruitées de cerise et de fraise des bois, tandis qu'en bouche il est agréablement frais, doux et persistant . Il est recommandé de le combiner avec du risotto et des plats de poisson, mais il sera également excellent avec la frisa du Salento !