Un dîner de poisson est le moyen sûr de réussir lorsque nous voulons accompagner des événements importants, et la Saint-Valentin ne fait pas exception. Léger et raffiné , le poisson est l'aliment parfait pour ne pas devenir trop lourd sans renoncer aux plats savoureux. Du filet de bar classique à l'espadon cuit, le choix de la matière première qui doit être de qualité et les précautions en phase de préparation qui peuvent faire la différence jouent un rôle essentiel. Le soin et l'attention pour la réalisation de ces recettes montreront combien vous vous souciez de votre âme sœur, des actions guidées par l'amour et l'affection auxquelles vous ne pouvez pas rester indifférent. La règle principale pour un appariement correct de poisson avec du vin est de garantir une certaine harmonie en termes de structure . Avec des plats de poisson au goût délicat , comme le bar, la dorade ou la sole, il sera préférable d'accompagner un vin blanc sec, léger, jeune et pas trop aromatique , qui autrement couvrirait son goût. Pour les plats de saumon, de thon et d'espadon, les vins plus structurés sont plus adaptés, donc allez-y avec du Chardonnay et des rouges légers et élégants comme le Pinot Noir. Toujours la bonne combinaison avec des bulles .

Toscana IGT Villa Antinori Bianco 2025 Marchesi Antinori

Toscana IGT Villa Antinori Bianco 2025 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
10,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
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Vermentino di Gallura Superiore DOCG Canayli 2025 Cantina Gallura

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Canayli 2025 Cantina Gallura

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
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Franciacorta DOCG Brut Cuvée Real Antica Fratta

Franciacorta DOCG Brut Cuvée Real Antica Fratta

0,75 ℓ
91
91
93
24,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  33,07 €/ℓ
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Langhe DOC Chardonnay "G.D." 2024 Damilano

Langhe DOC Chardonnay "G.D." 2024 Damilano

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
36,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  49,07 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
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Prix régulier: 38,70 €
Langhe DOC Chardonnay Re Noir 2022 Lo Zoccolaio

Langhe DOC Chardonnay Re Noir 2022 Lo Zoccolaio

0,75 ℓ
90
91
Remise sur la quantité 5%
23,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  30,80 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 24,30 €
Cava DO Rosé Cuvée Clasico Codorníu

Cava DO Rosé Cuvée Clasico Codorníu

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
9,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,80 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
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Prix régulier: 10,10 €
Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Cuvée Carlo Negri Nino Negri

Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Cuvée Carlo Negri Nino Negri

0,75 ℓ
25,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  34 €/ℓ
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Trento Brut Rosé DOC Maximum Ferrari

Trento Brut Rosé DOC Maximum Ferrari

0,75 ℓ
92
31,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  42,13 €/ℓ
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Champagne AOC Grand Cru Brut Réserve Mailly

Champagne AOC Grand Cru Brut Réserve Mailly

0,75 ℓ
91
52,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  70,53 €/ℓ
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Etna DOC Rosso Vulkà 2024 Nicosia

Etna DOC Rosso Vulkà 2024 Nicosia

0,75 ℓ
Remise 11%
13,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,13 €/ℓ
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Prix le plus bas: 15,40 € 
Franciacorta DOCG Riserva Extra Brut Palazzo Lana Extrême 2014 Berlucchi

Franciacorta DOCG Riserva Extra Brut Palazzo Lana Extrême 2014 Berlucchi

0,75 ℓ, Coffret
106 €
par pièce  (0,75 ℓ)  141,33 €/ℓ
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Terre Siciliane IGT Carricante Alberelli di Giodo 2023 Podere Giodo

Terre Siciliane IGT Carricante Alberelli di Giodo 2023 Podere Giodo

0,75 ℓ
94
95
Remise sur la quantité 5%
37,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  49,60 €/ℓ
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Prix régulier: 39,20 €
Marche IGT Guerriero Bianco 2024 Guerrieri

Marche IGT Guerriero Bianco 2024 Guerrieri

0,75 ℓ
93
95
15,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,67 €/ℓ
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Vermentino di Gallura DOCG Taerra 2025 Cantina Tani

Vermentino di Gallura DOCG Taerra 2025 Cantina Tani

0,75 ℓ
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19,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  25,47 €/ℓ
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Trentino DOC Chardonnay Riserva Maso Toresella 2023 Cavit

Trentino DOC Chardonnay Riserva Maso Toresella 2023 Cavit

0,75 ℓ
21 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  28 €/ℓ
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Terre d'Abruzzo IGP Pecorino 2025 Cantina Tollo

Terre d'Abruzzo IGP Pecorino 2025 Cantina Tollo

0,75 ℓ
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9,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
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Prix régulier: 9,90 €
Vino Bianco Frizzante 2024 Tenuta Ulisse

Vino Bianco Frizzante 2024 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
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18,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  24,67 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
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Prix régulier: 19,50 €
Chablis AOP 2024 Reine Pédauque

Chablis AOP 2024 Reine Pédauque

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
24,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  33,07 €/ℓ
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Prix régulier: 26,10 €
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