Un dîner de poisson est le moyen sûr de réussir lorsque nous voulons accompagner des événements importants, et la Saint-Valentin ne fait pas exception. Léger et raffiné , le poisson est l'aliment parfait pour ne pas devenir trop lourd sans renoncer aux plats savoureux. Du filet de bar classique à l'espadon cuit, le choix de la matière première qui doit être de qualité et les précautions en phase de préparation qui peuvent faire la différence jouent un rôle essentiel. Le soin et l'attention pour la réalisation de ces recettes montreront combien vous vous souciez de votre âme sœur, des actions guidées par l'amour et l'affection auxquelles vous ne pouvez pas rester indifférent. La règle principale pour un appariement correct de poisson avec du vin est de garantir une certaine harmonie en termes de structure . Avec des plats de poisson au goût délicat , comme le bar, la dorade ou la sole, il sera préférable d'accompagner un vin blanc sec, léger, jeune et pas trop aromatique , qui autrement couvrirait son goût. Pour les plats de saumon, de thon et d'espadon, les vins plus structurés sont plus adaptés, donc allez-y avec du Chardonnay et des rouges légers et élégants comme le Pinot Noir. Toujours la bonne combinaison avec des bulles .

Alta Langa Brut DOCG Rosè Special Edition 2017 Elém

Alta Langa Brut DOCG Rosè Special Edition 2017 Elém

0,75 ℓ
33,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  45,20 €/ℓ
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Vallée de la Bekaa Blanc 2018 Château Musar

Vallée de la Bekaa Blanc 2018 Château Musar

0,75 ℓ
52 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  69,33 €/ℓ
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Lugana DOC Riserva Sùere 2021 Cà Maiol

Lugana DOC Riserva Sùere 2021 Cà Maiol

0,75 ℓ
92
31,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  41,87 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Blauburgunder Mazzon 2021 Brunnenhof

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Blauburgunder Mazzon 2021 Brunnenhof

0,75 ℓ
38,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  50,93 €/ℓ
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Etna Bianco DOC 2025 Tornatore

Etna Bianco DOC 2025 Tornatore

0,75 ℓ
20,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
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Salento Rosato IGT Five Roses Anniversario 2025 Leone de Castris

Salento Rosato IGT Five Roses Anniversario 2025 Leone de Castris

0,75 ℓ
Remise 5%
13 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,33 €/ℓ
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Prix le plus bas: 13,70 € 
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Rose Gold Spumante Brut 2024 Bottega

Rose Gold Spumante Brut 2024 Bottega

0,75 ℓ
20,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,60 €/ℓ
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Seulement 1 disponible
Trento DOC Extra Brut Rosé Millesimato 2022 Maso Martis

Trento DOC Extra Brut Rosé Millesimato 2022 Maso Martis

0,75 ℓ
38,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  51,60 €/ℓ
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Ischia DOC Biancolella 2025 Casa d'Ambra

Ischia DOC Biancolella 2025 Casa d'Ambra

0,75 ℓ
Remise 5%
14,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,33 €/ℓ
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Prix le plus bas: 15,30 € 
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Champagne AOC Grand Cru Réserve Brut Paul Bara

Champagne AOC Grand Cru Réserve Brut Paul Bara

0,75 ℓ
90
Remise 5%
43,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  58,27 €/ℓ
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Prix le plus bas: 46 € 
Champagne AOC Extra Brut Petit Meslier Laherte Frères

Champagne AOC Extra Brut Petit Meslier Laherte Frères

0,75 ℓ
90
92
133 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  177,33 €/ℓ
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Salento IGT Calafuria 2025 Marchesi Antinori

Salento IGT Calafuria 2025 Marchesi Antinori

Magnum 1,5 ℓ, En étui
29,90 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  19,93 €/ℓ
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Trevenezie IGT Rosé 11 Minutes 2025 Pasqua

Trevenezie IGT Rosé 11 Minutes 2025 Pasqua

0,75 ℓ
14,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
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Franciacorta DOCG Extra Brut '61 Berlucchi

Franciacorta DOCG Extra Brut '61 Berlucchi

Magnum 1,5 ℓ, En étui
90
90
90
47 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  31,33 €/ℓ
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Crémant de Bourgogne AOC Blanc de Blancs Brut Jaffelin

Crémant de Bourgogne AOC Blanc de Blancs Brut Jaffelin

0,75 ℓ
Remise 15%
16,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
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Franciacorta DOCG Satén Brut Edea Mirabella

Franciacorta DOCG Satén Brut Edea Mirabella

0,75 ℓ
91
90
Remise 10%
23,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,73 €/ℓ
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Prix le plus bas: 26,50 € 
Champagne AOC Extra Brut Rosé de Saignée Les Beaudiers 2020 Laherte Frères

Champagne AOC Extra Brut Rosé de Saignée Les Beaudiers 2020 Laherte Frères

0,75 ℓ
93,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  124,67 €/ℓ
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Etna Bianco DOC Nerina 2024 Girolamo Russo

Etna Bianco DOC Nerina 2024 Girolamo Russo

0,75 ℓ
92
93
Remise 5%
38 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  50,67 €/ℓ
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Prix le plus bas: 40,10 € 
Seulement 10 disponibles
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