Un dîner de poisson est le moyen sûr de réussir lorsque nous voulons accompagner des événements importants, et la Saint-Valentin ne fait pas exception. Léger et raffiné , le poisson est l'aliment parfait pour ne pas devenir trop lourd sans renoncer aux plats savoureux. Du filet de bar classique à l'espadon cuit, le choix de la matière première qui doit être de qualité et les précautions en phase de préparation qui peuvent faire la différence jouent un rôle essentiel. Le soin et l'attention pour la réalisation de ces recettes montreront combien vous vous souciez de votre âme sœur, des actions guidées par l'amour et l'affection auxquelles vous ne pouvez pas rester indifférent. La règle principale pour un appariement correct de poisson avec du vin est de garantir une certaine harmonie en termes de structure . Avec des plats de poisson au goût délicat , comme le bar, la dorade ou la sole, il sera préférable d'accompagner un vin blanc sec, léger, jeune et pas trop aromatique , qui autrement couvrirait son goût. Pour les plats de saumon, de thon et d'espadon, les vins plus structurés sont plus adaptés, donc allez-y avec du Chardonnay et des rouges légers et élégants comme le Pinot Noir. Toujours la bonne combinaison avec des bulles .

Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre AOC 2023 Domaine de Vauroux

Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre AOC 2023 Domaine de Vauroux

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
36 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  48 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 37,90 €
Chablis 1er Cru Beauroy AOC 2024 Olivier Tricon

Chablis 1er Cru Beauroy AOC 2024 Olivier Tricon

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
31,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  41,73 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 32,90 €
Trento Riserva Brut DOC Perlé Bianco 2016 Ferrari

Trento Riserva Brut DOC Perlé Bianco 2016 Ferrari

0,75 ℓ, En Étui
93
42,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  56,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram

0,75 ℓ
91
92
22,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  29,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Greco di Tufo DOCG Vigna Cicogna 2024 Benito Ferrara

Greco di Tufo DOCG Vigna Cicogna 2024 Benito Ferrara

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
24,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  32,53 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 25,70 €
Champagne AOC Brut Réserve Pol Roger

Champagne AOC Brut Réserve Pol Roger

0,75 ℓ
91
90
52 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  69,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Champagne AOC Brut Royale Réserve 2020 Philipponnat

Champagne AOC Brut Royale Réserve 2020 Philipponnat

0,75 ℓ, En Étui
51,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  69,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Champagne AOC Brut Réserve Pol Roger

Champagne AOC Brut Réserve Pol Roger

0,75 ℓ, En Étui
91
90
54 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  72 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Soave Classico DOC 2024 Pieropan

Soave Classico DOC 2024 Pieropan

0,75 ℓ
13,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Champagne AOC Brut La Cuvée Laurent-Perrier

Champagne AOC Brut La Cuvée Laurent-Perrier

0,75 ℓ, En Étui
91
91
46,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  61,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Nera 2024 Lunae

Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Nera 2024 Lunae

0,75 ℓ
98
95
17,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 10 disponibles
Vermentino di Sardegna DOC Costamolino 2024 Argiolas

Vermentino di Sardegna DOC Costamolino 2024 Argiolas

0,75 ℓ
91
92
10,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé
Franciacorta Brut Satèn DOCG '61 Berlucchi

Franciacorta Brut Satèn DOCG '61 Berlucchi

0,75 ℓ
90
90
91
24 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  32 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Millesimato Audax 2025 Bortolomiol

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Millesimato Audax 2025 Bortolomiol

0,75 ℓ
11,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Vino Spumante di Qualità Pas Dosé Metodo Classico Corte alle Stelle

Vino Spumante di Qualità Pas Dosé Metodo Classico Corte alle Stelle

0,75 ℓ
Remise 30%
15 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 21,50 € 
Stock presque épuisé
Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

0,75 ℓ
91
92
30,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  40,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Champagne Brut AOC Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte

Champagne Brut AOC Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte

0,75 ℓ, En Étui
91
90
41,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  55,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Vino Spumante Brut Ribolla Gialla Fantinel

Vino Spumante Brut Ribolla Gialla Fantinel

0,75 ℓ
90
Remise 10%
9,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 10,50 € 
Sous réserve de votre consentement exprès et spécifique, Vino.com utilisera des cookies de profilage de partenaires tiers pour vous proposer des informations et des publicités correspondantes à vos préférences. Vous pouvez définir vos préférences en cliquant ici. En sélectionnant « Accepter », vous consentez à l'utilisation de tous les types de cookies, en fermant cette bannière, seuls les cookies techniques nécessaires au bon fonctionnement du site seront activés. Pour en savoir plus, consultez notre politique en matière de cookies