Una cena a base di pesce è la strada sicura verso il successo quando vogliamo accompagnare eventi importanti, e San Valentino non fa eccezione. Leggero e raffinato, il pesce è l’alimento perfetto per non appesantirsi troppo senza per questo rinunciare a piatti gustosi. Andando dal classico filetto di branzino al pesce spada in umido, giocano un ruolo essenziale la scelta della materia prima che deve essere di qualità e le accortezze in fase di preparazione che possono fare la differenza. La cura e l’attenzione per la realizzazione di queste ricette dimostrerà quanto tenete alla vostra anima gemella, azioni guidate dall’amore e dall’affetto a cui non si può rimanere indifferenti. La regola principale per un corretto abbinamento del pesce con il vino è garantire una certa sintonia in quanto a struttura. Con piatti di pesce dal sapore delicato, come branzino, orata o sogliola, sarà preferibile accompagnare un vino bianco secco, leggero, giovane e non troppo aromatico, che altrimenti andrebbe a coprirne il gusto. Per piatti a base di salmone, tonno e pesce spada, sono più indicati vini più strutturati, perciò via libera a Chardonnay e a rossi leggeri ed eleganti come il Pinot Nero. Sempre azzeccato l'abbinamento con le bollicine.

Franciacorta Extra Brut DOCG Cuvée Prestige Edizione 48 Edizione 48 Ca' del Bosco

Franciacorta Extra Brut DOCG Cuvée Prestige Edizione 48 Edizione 48 Ca' del Bosco

Magnum 1,5 ℓ
92
71 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  47,33 €/ℓ
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Sicilia DOC Tenuta Regaleali Nozze d'Oro 2023 Tasca d'Almerita

Sicilia DOC Tenuta Regaleali Nozze d'Oro 2023 Tasca d'Almerita

0,75 ℓ
Sconto 10%
24,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,07 €/ℓ
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Prezzo più basso: 27,60 € 
Champagne Brut AOC Majeur Ayala

Champagne Brut AOC Majeur Ayala

0,75 ℓ
90
90
Sconto 10%
39,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
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Prezzo più basso: 44,40 € 
Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
92
77,50 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  51,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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Bolgheri DOC Rosato Scalabrone Guado al Tasso 2025 Marchesi Antinori

Bolgheri DOC Rosato Scalabrone Guado al Tasso 2025 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
15,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,53 €/ℓ
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Franciacorta DOCG Brut Ca' del Diavolo

Franciacorta DOCG Brut Ca' del Diavolo

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
92
92
92
Sconto 25%
44,90 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  29,93 €/ℓ
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Prezzo più basso: 59,90 € 
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Franciacorta DOCG Rosé Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

Franciacorta DOCG Rosé Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

0,75 ℓ
90
48,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  64,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Franciacorta Brut Satèn DOCG '61 Berlucchi

Franciacorta Brut Satèn DOCG '61 Berlucchi

0,75 ℓ
90
90
91
24,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,27 €/ℓ
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Venezia Giulia IGT Sauvignon 2025 Jermann

Venezia Giulia IGT Sauvignon 2025 Jermann

0,75 ℓ
92
93
21 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28 €/ℓ
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Terre Siciliane IGP Zibibbo Taif 2025 Fina

Terre Siciliane IGP Zibibbo Taif 2025 Fina

0,75 ℓ
Sconto 6%
11 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,67 €/ℓ
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Prezzo più basso: 11,80 € 
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Côtes de Provence AOC Rosé Miraval 2025 Château Miraval

Côtes de Provence AOC Rosé Miraval 2025 Château Miraval

0,75 ℓ
Sconto 5%
20,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,93 €/ℓ
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Prezzo più basso: 21,30 € 
Franciacorta DOCG Brut Cuvée Royale Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

Franciacorta DOCG Brut Cuvée Royale Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

0,75 ℓ
90
92
90
26,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,33 €/ℓ
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In esaurimento
Champagne Brut Réserve AOC Charles Heidsieck

Champagne Brut Réserve AOC Charles Heidsieck

0,75 ℓ
92
91
Sconto 8%
45,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  60,80 €/ℓ
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Prezzo più basso: 49,90 € 
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Champagne Brut AOC Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte

Champagne Brut AOC Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte

0,75 ℓ, Astucciato
91
90
Sconto 15%
37,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  49,73 €/ℓ
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Prezzo più basso: 43,90 € 
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Fallwind 2023 San Michele Appiano

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Fallwind 2023 San Michele Appiano

0,75 ℓ
Sconto 13%
22,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,47 €/ℓ
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Prezzo più basso: 25,60 € 
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Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Bucci 2025 Villa Bucci

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Bucci 2025 Villa Bucci

0,75 ℓ
Sconto 15%
16,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,87 €/ℓ
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Prezzo più basso: 19,40 € 
In esaurimento
Champagne AOC Grand Brut Perrier Jouët

Champagne AOC Grand Brut Perrier Jouët

0,75 ℓ
92
91
Sconto 9%
55,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  74,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 62 € 
In esaurimento
Valle d'Aosta DOC Chardonnay Cuvée Bois 2023 Les Crêtes

Valle d'Aosta DOC Chardonnay Cuvée Bois 2023 Les Crêtes

0,75 ℓ
Sconto 10%
45,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  61,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 50,90 € 
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