Un dîner de poisson est le moyen sûr de réussir lorsque nous voulons accompagner des événements importants, et la Saint-Valentin ne fait pas exception. Léger et raffiné , le poisson est l'aliment parfait pour ne pas devenir trop lourd sans renoncer aux plats savoureux. Du filet de bar classique à l'espadon cuit, le choix de la matière première qui doit être de qualité et les précautions en phase de préparation qui peuvent faire la différence jouent un rôle essentiel. Le soin et l'attention pour la réalisation de ces recettes montreront combien vous vous souciez de votre âme sœur, des actions guidées par l'amour et l'affection auxquelles vous ne pouvez pas rester indifférent. La règle principale pour un appariement correct de poisson avec du vin est de garantir une certaine harmonie en termes de structure . Avec des plats de poisson au goût délicat , comme le bar, la dorade ou la sole, il sera préférable d'accompagner un vin blanc sec, léger, jeune et pas trop aromatique , qui autrement couvrirait son goût. Pour les plats de saumon, de thon et d'espadon, les vins plus structurés sont plus adaptés, donc allez-y avec du Chardonnay et des rouges légers et élégants comme le Pinot Noir. Toujours la bonne combinaison avec des bulles .

Sicilia DOC Carricante Eruzione 1614 2023 Planeta

Sicilia DOC Carricante Eruzione 1614 2023 Planeta

0,75 ℓ
Remise 10%
21,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  28,67 €/ℓ
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Prix le plus bas: 24,10 € 
Seulement 7 disponibles
Vino Spumante di Qualità Pas Dosé Metodo Classico Corte alle Stelle

Vino Spumante di Qualità Pas Dosé Metodo Classico Corte alle Stelle

0,75 ℓ
Remise 30%
15 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20 €/ℓ
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Prix le plus bas: 21,50 € 
Seulement 12 disponibles
Crémant d'Alsace AOP Brut Prestige Sleeve Arthur Metz

Crémant d'Alsace AOP Brut Prestige Sleeve Arthur Metz

Magnum 1,5 ℓ
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Roero DOCG Roero Arneis Ruj 2025 San Silvestro

Roero DOCG Roero Arneis Ruj 2025 San Silvestro

0,75 ℓ
Remise 40%
9,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,67 €/ℓ
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Prix le plus bas: 15,90 € 
Champagne Brut Rosé AOC Vintage 2009 Dom Pérignon

Champagne Brut Rosé AOC Vintage 2009 Dom Pérignon

0,75 ℓ
418 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  557,33 €/ℓ
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Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

0,75 ℓ, En étui
36,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  48,80 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Noir 2025 Cantina Terlano

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Noir 2025 Cantina Terlano

0,75 ℓ
22,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  29,60 €/ℓ
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Stock presque épuisé
Terre Siciliane IGP Zibibbo Taif 2025 Cantine Fina

Terre Siciliane IGP Zibibbo Taif 2025 Cantine Fina

0,75 ℓ
12 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Réserve Pol Roger

Champagne AOC Brut Réserve Pol Roger

0,75 ℓ, En étui
91
90
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49,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  66,53 €/ℓ
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Prix le plus bas: 54 € 
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Südtirol - Alto Adige Terlano Riserva DOC Pinot Bianco Vorberg 2023 Cantina Terlano

Südtirol - Alto Adige Terlano Riserva DOC Pinot Bianco Vorberg 2023 Cantina Terlano

0,75 ℓ
36,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  48,27 €/ℓ
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Valle d'Aosta DOC Extra Brut X.T. Metodo Classico 2022 Cave Mont Blanc

Valle d'Aosta DOC Extra Brut X.T. Metodo Classico 2022 Cave Mont Blanc

0,75 ℓ
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21,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  28,13 €/ℓ
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Friuli Colli Orientali DOC Sottozona Cialla Ciallabianco 2023 Ronchi di Cialla

Friuli Colli Orientali DOC Sottozona Cialla Ciallabianco 2023 Ronchi di Cialla

0,75 ℓ
Remise 5%
25,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  34,40 €/ℓ
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Prix le plus bas: 27,20 € 
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Champagne AOC Extra Brut Rosé de Saignée Les Beaudiers 2020 Laherte Frères

Champagne AOC Extra Brut Rosé de Saignée Les Beaudiers 2020 Laherte Frères

0,75 ℓ
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Prix le plus bas: 92 € 
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Vermentino di Sardegna DOC Giunco 2025 Mesa

Vermentino di Sardegna DOC Giunco 2025 Mesa

0,75 ℓ
13 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,33 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2024 Saint Michel Eppan

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2024 Saint Michel Eppan

0,75 ℓ
16,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,60 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Grand Cru L'Intemporelle Millesime 2018 Mailly

Champagne AOC Brut Grand Cru L'Intemporelle Millesime 2018 Mailly

0,75 ℓ, En étui
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95 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  126,67 €/ℓ
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Prix le plus bas: 106 € 
Südtirol - Alto Adige DOC Bianco Stoan 2023 Tramin

Südtirol - Alto Adige DOC Bianco Stoan 2023 Tramin

0,75 ℓ
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28,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  38,27 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
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Prix régulier: 30,20 €
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Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Rosé Edizione 47 Ca' del Bosco

Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Rosé Edizione 47 Ca' del Bosco

0,75 ℓ
47 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  62,67 €/ℓ
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Seulement 11 disponibles
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