Una cena a base di pesce è la strada sicura verso il successo quando vogliamo accompagnare eventi importanti, e San Valentino non fa eccezione. Leggero e raffinato, il pesce è l’alimento perfetto per non appesantirsi troppo senza per questo rinunciare a piatti gustosi. Andando dal classico filetto di branzino al pesce spada in umido, giocano un ruolo essenziale la scelta della materia prima che deve essere di qualità e le accortezze in fase di preparazione che possono fare la differenza. La cura e l’attenzione per la realizzazione di queste ricette dimostrerà quanto tenete alla vostra anima gemella, azioni guidate dall’amore e dall’affetto a cui non si può rimanere indifferenti. La regola principale per un corretto abbinamento del pesce con il vino è garantire una certa sintonia in quanto a struttura. Con piatti di pesce dal sapore delicato, come branzino, orata o sogliola, sarà preferibile accompagnare un vino bianco secco, leggero, giovane e non troppo aromatico, che altrimenti andrebbe a coprirne il gusto. Per piatti a base di salmone, tonno e pesce spada, sono più indicati vini più strutturati, perciò via libera a Chardonnay e a rossi leggeri ed eleganti come il Pinot Nero. Sempre azzeccato l'abbinamento con le bollicine.

Friuli Isonzo DOC Chardonnay Jurosa 2022 Lis Neris

0,75 ℓ
28,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Grüner Veltliner 2023 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
20,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

0,75 ℓ, Astucciato
36,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  48,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Noir 2025 Cantina Terlano

0,75 ℓ
22,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Champagne AOC Brut Réserve Pol Roger

0,75 ℓ, Astucciato
91
90
Sconto 7%
49,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  66,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 54 € 
In esaurimento

Alta Langa DOCG Extra Brut Cuvée Aurora Rosé 2021 Banfi

0,75 ℓ
27,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  36,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Franciacorta DOCG Brut Satèn Cuvée Monogram

0,75 ℓ
90
90
Sconto 5%
24,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 25,70 € 

Champagne AOC Extra Brut Rosé de Saignée Les Beaudiers 2020 Laherte Frères

0,75 ℓ
Sconto 13%
79,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  106,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 92 € 
Spedizione gratuita

Etna DOC Bianco Contrada Zottorinotto 2022 Tornatore

0,75 ℓ
Sconto 7%
28,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 31,10 € 
Solo 3 disponibili

Südtirol - Alto Adige Terlano Riserva DOC Pinot Bianco Vorberg 2023 Cantina Terlano

0,75 ℓ
36,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  48,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Valle d'Aosta DOC Extra Brut X.T. Metodo Classico 2022 Cave Mont Blanc

0,75 ℓ
Sconto 10%
21,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 23,50 € 
Solo 8 disponibili

Champagne AOC Brut Rosé Vintage 2019 Pol Roger

0,75 ℓ, Astucciato
Sconto 21%
84,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  112,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 108 € 

Lenz 2025 Ritterhof

0,75 ℓ
12,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Chablis AOC 2024 Domaine Droin Jean-Paul & Benoit

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
36,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  49,07 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 38,70 €

Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale 2025 Sella & Mosca

0,75 ℓ
Sconto 5%
11 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 11,60 € 

Verdicchio di Matelica DOC Valbona 2025 Belisario

0,75 ℓ
8,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  10,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Rosé Edizione 47 Ca' del Bosco

0,75 ℓ
47 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  62,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 10 disponibili

Trento Extra Brut DOC Giulio Riserva del Fondatore 2015 Ferrari

0,75 ℓ, Astucciato
163 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  217,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Operazione in corso, attendere...

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