Quel moment plus poétique et romantique qu'un homme "chasseur" qui rentre chez lui après avoir capturé un animal sauvage pour l'apporter à sa bien-aimée afin de garantir sa survie. Le gibier à plumes et à fourrure trouve une place exceptionnelle des jours comme la Saint-Valentin, où l'intensité de la passion et du transport est rappelée par celle des arômes et des saveurs des plats à la personnalité si forte et si riche. Le vin qui accompagne le mieux ces plats complexes est tout aussi intense et complexe, avec des arômes forts et une saveur forte. Parmi les candidats idéaux, nous trouvons donc un Nebbiolo della Valtellina dans la zone Inferno, un bon Bolgheri ou un Barolo exceptionnel. Le gibier endormi, ce que l'on appelle la viande noire, le daim, le chevreuil, le sanglier et le cerf, est sublimé par la combinaison avec un vin issu de Cabernet, de raisins Syrah mais surtout de Pinot Noir.

Brunello di Montalcino DOCG Paesaggio Inatteso 2020 Camigliano

0,75 ℓ
49,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  65,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Brunello di Montalcino DOCG Pieve Santa Restituta 2021 Gaja

0,75 ℓ
68,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  91,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Toscana IGT Cabernet Sauvignon Olmaia 2018 Col d'Orcia

0,75 ℓ
93
93
44,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  59,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Amarone della Valpolicella DOCG Satinato 2022 Montresor

0,75 ℓ
27,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  36,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Rosso di Montalcino DOC Vigna Banditella 2022 Col d'Orcia

0,75 ℓ
91
92
23,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Toscana IGT Sangiovese Cepparello 2022 Isole e Olena

0,75 ℓ
95
93
115 
par bouteille  (0,75 ℓ)  153,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Cornia 2020 Colombaio di Cencio

0,75 ℓ
93
37,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  50,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Corte Brà 2017 Sartori di Verona

0,75 ℓ, En étui
53,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  71,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Valpolicella Superiore DOC I Saltari 2021 Sartori di Verona

0,75 ℓ
20,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Veneto IGT Merlot Crosara 2019 Maculan

0,75 ℓ
90
91 
par bouteille  (0,75 ℓ)  121,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Banfi

0,75 ℓ
93
92
35,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  47,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Barbaresco DOCG Starderi 2022 La Spinetta

0,75 ℓ
126 
par bouteille  (0,75 ℓ)  168 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Quintessenz Cabernet Sauvignon 2021 Cantina Caldaro

0,75 ℓ
36 
par bouteille  (0,75 ℓ)  48 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 7 disponibles

Chianti Classico Gran Selezione DOCG San Lorenzo 2021 Castello di Ama

0,75 ℓ
95
95
61 
par bouteille  (0,75 ℓ)  81,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Toscana IGT Philip 2022 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
98
95
26,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  35,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Barbaresco DOCG 2022 Gaja

0,75 ℓ
95
96
280 
par bouteille  (0,75 ℓ)  373,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano Vecchie Viti Collezione Privata 2022 Frescobaldi

0,75 ℓ
92
91
21,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  28,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 5 disponibles

Etna Rosso DOC Contrada Santo Spirito 2020 Palmento Costanzo

0,75 ℓ
93
40,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  54,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 4 disponibles
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