Vins à combiner avec un menu aphrodisiaque pour la Saint Valentin

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Huîtres, poissons et crustacés

Si votre dîner romantique est à base de poisson, le jour de la Saint-Valentin, vous ne pouvez pas manquer l'accord huîtres et champagne! Si vous voulez vraiment impressionner, vous pouvez opter pour une Cuvéee de Prestige, comme le Dom Pérignon ou la Grande Dame de Veuve Cliquot , sinon les types les plus adaptés sont ceux à faibles dosages, comme Extra Brut ou Blanc de Blancs . Les alternatives locales sont Trentodoc et Franciacorta, dans les mêmes types ou zéro dosage . Pour d'autres plats de poissons, crustacés ou fruits de mer, nous avons sélectionné quelques-uns des plus grands blancs italiens et français.

Les plaisirs de la viande

Pour les amateurs de viande, nous imaginons des plats de viande crue, comme le carpaccio ou le tartare , un bon steak florentin ou du gibier. Dans le premier cas, on peut encore recourir au Champagne, de préférence au Rosé , à un vin blanc structuré ou légèrement rouge tannique comme le Pinot Noir ou l'Etna Rosso . Le steak trouve son accord idéal dans les grands rouges toscans, de Brunello di Montalcino à la grande sélection de Chianti Classico . Pour le gibier, les vins de choix sont le Piémontais Barolo et Barbaresco .

Franciacorta Brut DOCG

Franciacorta Brut DOCG Corte alle Stelle

Entrées, Gâteaux secs et pâtisseries, Caviar, Crustacés

Offre

16,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 21,73 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 22,70 €

Prix le plus bas: 15,80 €

Costa Toscana Rosato IGT 2022

Costa Toscana Rosato IGT 2022 Campo al Faro

Entrées, Apéritifs, Crustacés, Salades de pâtes et de riz

Remise 25%

8,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 11,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 11,90 €

Prix le plus bas: 11,90 €

Champagne Brut Rosé AOC

Champagne Brut Rosé AOC Veuve Clicquot

0,75 ℓ, En Étui

Légumes, Poisson, Fruits

Offre

50,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 67,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 57 €

Prix le plus bas: 49,90 €

Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum

Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

0,75 ℓ, En Étui

Italie, Trentin

Fromages frais, Fruits de mer, Apéritifs

25,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 34,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Franciacorta DOCG Brut Satèn Cuvée

Franciacorta DOCG Brut Satèn Cuvée Monogram

Entrées, Poisson, Apéritifs

Offre

22,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 30 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 26,10 €

Prix le plus bas: 22,50 €

Côtes de Provence AOC Miraval Rosé 2023

Côtes de Provence AOC Miraval Rosé 2023 Château Miraval

Huîtres, Poisson, Apéritifs, Pâtes/Raviolis

25,60 €

par bouteille (0,75 ℓ) 34,13 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Chocolat sucré, noir ou épicé?

Le chocolat a toujours été le cadeau le plus romantique après les roses. Et ses propriétés aphrodisiaques sont bien connues. Mais comment le chocolat va-t-il ensemble? Le chocolat amer, comme le chocolat noir , peut également être combiné avec des vins rouges moelleux, avec une grande structure et une "méditation". Le grand Cabernet Sauvignon, Sagrantino di Montefalco, Amarone et Primitivo di Manduria sont particulièrement adaptés à ce type d'appariement. Sherry se prête également parfaitement à un accord avec le chocolat. Si au lieu de cela le chocolat est doux ou épicé , il est conseillé d'opter pour un vin rouge doux tel que Recioto, Aleatico passito, Primitivo di Manduria naturel doux, Sagrantino di Montefalco passito .

Fraises, Champagne et plus ...

Comme le montre Pretty Woman, les fraises et le champagne sont un autre grand classique érotique. Pour profiter de cet accord, les fraises doivent être servies naturellement . Les cépages les plus adaptés sont toujours ceux à faible dosage, les rosés ou les Blancs de Noirs , dont les senteurs rappellent celles des baies sauvages. Servis avec de la crème , ils doivent être accompagnés de vins doux frais et légers. Moscato Rosa, Moscato d'Asti, Asti Spumante ou Brachetto d'Acqui peuvent s'avérer être le choix gagnant.

Champagne Brut Rosé AOC

Champagne Brut Rosé AOC Ruinart

Apéritifs, Poisson, Gâteaux secs et pâtisseries

85,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 114 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2022

Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2022 Donnafugata

375 ㎖, En Étui

Chocolat, Fromages affinés

33,80 €

par bouteille (0,375 ℓ) 90,13 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Venezia Giulia Bianco IGT Vintage Tunina 2022

Venezia Giulia Bianco IGT Vintage Tunina 2022 Jermann

Viande blanche, Truffe, Poisson cru, Poisson

54,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 73,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Champagne Brut AOC Cuvée Rosé

Champagne Brut AOC Cuvée Rosé Laurent-Perrier

Apéritifs, Entrées

69,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 93,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum

Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

Italie, Trentin

Fromages frais, Apéritifs, Fruits de mer

24,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 33,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Bolgheri DOC Guado al Tasso Scalabrone 2023

Bolgheri DOC Guado al Tasso Scalabrone 2023 Marchesi Antinori

Pâtes/Raviolis, Poisson, Soupes

15,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 20,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Champagne Extra Brut Rosé AOC Première Cuvée

Champagne Extra Brut Rosé AOC Première Cuvée Bruno Paillard

Apéritifs, Viande blanche, Fromages frais

Offre

60,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 80,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 70,90 €

Prix le plus bas: 60,50 €

Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Extra Brut 1919 Riserva 2016

Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Extra Brut 1919 Riserva 2016 Kettmeir

Plats asiatiques, Poisson, Apéritifs, Entrées, Crustacés

48,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 64,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Champagne AOC Rosé Brut

Champagne AOC Rosé Brut Henriot

Entremets aux fruits, Rôtis, Plats asiatiques, Apéritifs

64 €

par bouteille (0,75 ℓ) 85,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Champagne AOC Perrier-Jouët Blason Rosé

Champagne AOC Perrier-Jouët Blason Rosé Perrier Jouët

Crustacés, Gâteaux secs et pâtisseries, Apéritifs, Viande blanche

90,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 121,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru AOC

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru AOC Bruno Paillard

Crustacés, Huîtres, Fruits de mer, Poisson

80,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 107,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Toscana IGT Ammiraglia Alìe 2023

Toscana IGT Ammiraglia Alìe 2023 Frescobaldi

Plats végétariens, Apéritifs

11,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 15,60 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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