Avec ses 75 000 hectares de vignobles, la Vénétie est l'une des principales régions viticoles italiennes. Les rouges produits ici proviennent principalement de la zone entre le lac de Garde et Valpolicella, où naissent les grands vins de séchage .

Ce procédé, dont sont issus Amarone, Ripasso et Recioto della Valpolicella, consiste à sécher les raisins dans des pièces ventilées appelées arbres fruitiers , où les grappes perdent environ 30% de leur teneur en eau, au profit d'une concentration plus élevée en sucres et les composants aromatiques .

Généralement obtenu à partir d'un mélange de variétés autochtones de baies noires, telles que Corvina Veronese, Rondinella et Corvinone, Amarone est un proche parent du vin avec la plus ancienne tradition Recioto, contrairement à ce qui achève la fermentation en totalité, donnant de la lumière à un vin sec et structuré, complexe et élégant . Un processus similaire donne naissance à Ripasso , considéré comme le "frère cadet d'Amarone", issu de la technique dite "ripasso", consistant en la mise en contact du vin de base Valpolicella avec le marc résiduel d'Amarone , plus ou moins séché, pendant environ 15-20 jours.
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Regolo 2021

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Regolo 2021 Sartori di Verona

0,75 ℓ
90
91
Offre
15,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 16,70 € 
Prix le plus bas: 15,30 € 
Valpolicella Classico Superiore DOC 2021

Valpolicella Classico Superiore DOC 2021 Zenato

0,75 ℓ
Remise 14%
13,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 15,50 € 
Prix le plus bas: 15,50 € 
Raboso del Piave DOC Sangue del Diavolo 2019

Raboso del Piave DOC Sangue del Diavolo 2019 Ca' di Rajo

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
14,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,47 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 15,40 €
Bardolino DOC Stile Naturale 2021

Bardolino DOC Stile Naturale 2021 Cottini

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Remise 30%
7,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,13 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 10,90 € 
Prix le plus bas: 10,90 € 
Piave DOC Rosso Cabernet 2022

Piave DOC Rosso Cabernet 2022 Castello di Roncade

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Offre
6,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  8,80 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 10,80 € 
Prix le plus bas: 6,60 € 
Amarone della Valpolicella DOCG Selezione Antonio Castagnedi 2019

Amarone della Valpolicella DOCG Selezione Antonio Castagnedi 2019 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ, En Étui
Offre
27,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  36,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 31,90 € 
Prix le plus bas: 27,30 € 
Valpolicella Superiore DOC Capitel Nicalò 2021

Valpolicella Superiore DOC Capitel Nicalò 2021 Tedeschi

0,75 ℓ
12,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Bosan 2019

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Bosan 2019 Cesari

0,75 ℓ
Remise 12%
20,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,80 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 22,90 € 
Prix le plus bas: 22,90 € 
Valpolicella DOC Superiore 2021

Valpolicella DOC Superiore 2021 Tedeschi

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Remise 19%
9,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,93 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 12,10 € 
Prix le plus bas: 12,10 € 
Verona rosso IGT Leggero Appassimento Negraro 2022

Verona rosso IGT Leggero Appassimento Negraro 2022 Fabiano

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Offre
8,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 11,50 € 
Prix le plus bas: 8,90 € 
Lison Pramaggiore Riserva Merlot DOC Campo Camino 2020

Lison Pramaggiore Riserva Merlot DOC Campo Camino 2020 Bosco del Merlo

0,75 ℓ
11,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,73 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Tommasi

0,75 ℓ, Caisse bois et plexiglas
93
95
Offre
45,40 €
par pièce  (0,75 ℓ)  60,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 53 € 
Prix le plus bas: 45,40 € 
Valpolicella Superiore DOC Case Vecie 2021

Valpolicella Superiore DOC Case Vecie 2021 Brigaldara

0,75 ℓ
18,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Amarone della Valpolicella DOCG Campo Leòn 2018

Amarone della Valpolicella DOCG Campo Leòn 2018 Ilatium Morini

0,75 ℓ
93
Remise 14%
40,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  53,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 47,20 € 
Prix le plus bas: 47,20 € 
Verona IGT Corvina Torre del Falasco 2023

Verona IGT Corvina Torre del Falasco 2023 Cantina Valpantena

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Offre
6,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  9,07 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 10,30 € 
Prix le plus bas: 6,80 € 
Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2017

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2017 Casa Lupo

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Remise 15%
37,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  50,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 44,90 € 
Prix le plus bas: 44,90 € 
Venezia DOC Cabernet Franc 2022

Venezia DOC Cabernet Franc 2022 Ca' di Rajo

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Offre
8,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 11,60 € 
Prix le plus bas: 8,90 € 
Amarone della Valpolicella DOCG Télos L'Amarone 2016

Amarone della Valpolicella DOCG Télos L'Amarone 2016 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
Remise 17%
35,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  47,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 43,70 € 
Prix le plus bas: 43,70 € 
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