Avec ses 75 000 hectares de vignobles, la Vénétie est l'une des principales régions viticoles italiennes. Les rouges produits ici proviennent principalement de la zone entre le lac de Garde et Valpolicella, où naissent les grands vins de séchage .

Ce procédé, dont sont issus Amarone, Ripasso et Recioto della Valpolicella, consiste à sécher les raisins dans des pièces ventilées appelées arbres fruitiers , où les grappes perdent environ 30% de leur teneur en eau, au profit d'une concentration plus élevée en sucres et les composants aromatiques .

Généralement obtenu à partir d'un mélange de variétés autochtones de baies noires, telles que Corvina Veronese, Rondinella et Corvinone, Amarone est un proche parent du vin avec la plus ancienne tradition Recioto, contrairement à ce qui achève la fermentation en totalité, donnant de la lumière à un vin sec et structuré, complexe et élégant . Un processus similaire donne naissance à Ripasso , considéré comme le "frère cadet d'Amarone", issu de la technique dite "ripasso", consistant en la mise en contact du vin de base Valpolicella avec le marc résiduel d'Amarone , plus ou moins séché, pendant environ 15-20 jours.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Edizione Vintage 2021 Sartori di Verona

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Edizione Vintage 2021 Sartori di Verona

0,75 ℓ
Remise 28%
23,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 33,40 € 
Veronese IGT Palazzo della Torre 2023 Allegrini

Veronese IGT Palazzo della Torre 2023 Allegrini

0,75 ℓ
Remise 10%
16,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 18,20 € 
Valpolicella DOC Classico Superiore Bosan 2021 Gerardo Cesari

Valpolicella DOC Classico Superiore Bosan 2021 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
Remise 20%
12 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 15 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Villa Della Torre

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Villa Della Torre

0,75 ℓ
Remise 20%
49,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  66,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 62 € 
Trevenezie IGP Rosso Cabaletta 2023 Tenute Fiorebelli

Trevenezie IGP Rosso Cabaletta 2023 Tenute Fiorebelli

0,75 ℓ
Remise 29%
8,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 11,70 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Domini Veneti

0,75 ℓ
Remise 5%
26,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  35,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 27,90 € 
Verona IGT Rosso Campofiorin 2023 Masi

Verona IGT Rosso Campofiorin 2023 Masi

Magnum 1,5 ℓ, En étui
Remise 10%
25,90 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  17,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 28,80 € 
Venezia DOC Refosco dal Peduncolo Rosso 2024 Paladin

Venezia DOC Refosco dal Peduncolo Rosso 2024 Paladin

0,75 ℓ
Remise 20%
10,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 13,30 € 
Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 Zenato

Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 Zenato

0,75 ℓ
14,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Valpolicella Classico Superiore DOC Etichetta Storica 2023 Fabiano

Valpolicella Classico Superiore DOC Etichetta Storica 2023 Fabiano

0,75 ℓ
15,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Valpolicella Ripasso DOC Corte Giara La Groletta 2024 Allegrini

Valpolicella Ripasso DOC Corte Giara La Groletta 2024 Allegrini

0,75 ℓ
13,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Colli di Conegliano DOCG Rosso Montesco 2016 Ai Palazzi

Colli di Conegliano DOCG Rosso Montesco 2016 Ai Palazzi

0,75 ℓ
Remise 19%
29,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  39,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 36,70 € 
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Corte Brà 2017 Sartori di Verona

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Corte Brà 2017 Sartori di Verona

0,75 ℓ, En étui
Remise 5%
53 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  70,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 56 € 
Verona IGT Gemei 2023 Ottella

Verona IGT Gemei 2023 Ottella

0,75 ℓ
11,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Veneto IGT Merlot Memŏro 4 Elementi 2024 Piccini 1882

Veneto IGT Merlot Memŏro 4 Elementi 2024 Piccini 1882

0,75 ℓ
Remise 19%
9,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 11,30 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Vigneto Monte Sant'Urbano 2020 Speri

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Vigneto Monte Sant'Urbano 2020 Speri

0,75 ℓ
Remise 5%
53 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  70,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 55,90 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
Remise 15%
25,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  34 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 30 € 
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2018 Bolla

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2018 Bolla

0,75 ℓ
Remise 15%
42,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  56,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 50 € 
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