La truffe, au goût intense et terreux, s'associe parfaitement aux vins élégants et structurés. Un Barolo ou un Barbaresco , élaborés à partir de Nebbiolo, rehaussent les notes aromatiques de la truffe blanche grâce à leur complexité et leurs tanins raffinés. Même un Pinot Noir de Bourgogne , avec son équilibre entre acidité et fruits rouges, s'accorde parfaitement avec des plats à base de truffes.

Trevenezie IGT Pinot Nero 2022 Ronco del Frassino

0,75 ℓ
91
90
Remise 40%
8,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 13,90 € 

Chianti Classico DOCG Vintage 2024 Borgo San Frediano

0,75 ℓ
91
90
Remise 30%
10,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 14,90 € 

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Blumenfeld

0,75 ℓ
91
91
Remise 30%
11,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 16,90 € 

Chianti Classico DOCG Riserva del Granaio 2020 Borgo San Frediano

0,75 ℓ
91
92
Remise 40%
14,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 24,90 € 

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Trattmann 2023 Girlan

0,75 ℓ
Remise 10%
34 
par bouteille  (0,75 ℓ)  45,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 37,90 € 

Toscana IGT La Lallera 2021 Borgo San Frediano

0,75 ℓ
Remise 50%
9,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 19,90 € 

Quels sont les vins pour accompagner des plats aux champignons ?

Les plats de champignons, avec leur profondeur de saveur et leur texture viandée, se marient bien avec les vins rouges doux aux tanins veloutés. Un Chianti Classico ou un Merlot rehausse la richesse umami des champignons sans les dominer, tandis qu'un Barbera avec sa fraîcheur et sa vive acidité équilibre parfaitement les plats plus riches comme le risotto aux champignons.

Enfin, pour les plats associant truffes et champignons, un vin au corps et à la structure équilibrés est idéal. Un vin comme l'Amarone della Valpolicella ou un Brunello di Montalcino offrent la bonne intensité, des tanins souples et des arômes épicés qui mettent en valeur à la fois les truffes et les champignons, créant une harmonie complexe et sophistiquée en bouche.

Meursault AOC Rouge 2020 Coche-Dury

0,75 ℓ
Remise 20%
377 
par bouteille  (0,75 ℓ)  502,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 472 € 
Seulement 5 disponibles

Brunello di Montalcino DOCG Diletta 2016 Col di Lamo

0,75 ℓ
95
Remise 25%
85,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  114,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 115 € 
Livraison gratuite

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Ripassa 2021 Zenato

0,75 ℓ
96
94
92
Remise 6%
19 
par bouteille  (0,75 ℓ)  25,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 20,40 € 
Stock presque épuisé

Trentino DOC Pinot Nero 2022 Bonconsey

0,75 ℓ
92
93
Remise 30%
11,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 17 € 

Caisse bois Casa Mirafiore "Due Autoctoni" avec Nebbiolo et Barbera, 2 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois

Remise 36%
45,10 
par box  (2x0,75 ℓ)  30,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 71 € 

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Cava d'Onice

0,75 ℓ
94
Remise 25%
94 
par bouteille  (0,75 ℓ)  125,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 126 € 

Chianti Classico DOCG Riserva Il Campitello 2021 Monteraponi

0,75 ℓ
Remise 8%
54 
par bouteille  (0,75 ℓ)  72 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 59 € 

Toscana IGT Carla 6 2021 La Massa

0,75 ℓ
95
96
Remise 10%
73 
par bouteille  (0,75 ℓ)  97,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 81,50 € 

Barolo DOCG Comune di Barolo Essenze 2018 Vite Colte

0,75 ℓ
Remise 24%
41,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  55,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 55 € 

Bordeaux AOC Le Petit Ronan 2014 Château Clinet

0,75 ℓ
Remise 40%
8,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 14,80 € 

Brunello di Montalcino Riserva DOCG Adalberto 2018 Caprili

0,75 ℓ
94
Remise 38%
66 
par bouteille  (0,75 ℓ)  88 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 108 € 

Südtirol - Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC Saltner 2022 Cantina Caldaro

0,75 ℓ
Remise 8%
18,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  24,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 19,90 € 
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