La truffe, au goût intense et terreux, s'associe parfaitement aux vins élégants et structurés. Un Barolo ou un Barbaresco , élaborés à partir de Nebbiolo, rehaussent les notes aromatiques de la truffe blanche grâce à leur complexité et leurs tanins raffinés. Même un Pinot Noir de Bourgogne , avec son équilibre entre acidité et fruits rouges, s'accorde parfaitement avec des plats à base de truffes.

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Blumenfeld

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Blumenfeld

0,75 ℓ
91
91
Remise 30%
11,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 16,90 € 
Toscana IGT La Lallera 2021 Borgo San Frediano

Toscana IGT La Lallera 2021 Borgo San Frediano

0,75 ℓ
Remise 50%
9,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 19,90 € 
Brunello di Montalcino DOCG 2020 Pian del Prete

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Pian del Prete

0,75 ℓ
Remise 40%
20,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 34,90 € 
Expirant
Barolo DOCG Ruj 2021 San Silvestro

Barolo DOCG Ruj 2021 San Silvestro

0,75 ℓ
Remise 40%
19,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 32,90 € 
Brunello di Montalcino DOCG 2020 Banfi

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Banfi

0,75 ℓ
93
92
Remise 10%
33,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  45,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 37,90 € 
Barbaresco DOCG 2022 Sabaudo

Barbaresco DOCG 2022 Sabaudo

0,75 ℓ
Remise 40%
17,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 29,90 € 

Quels sont les vins pour accompagner des plats aux champignons ?

Les plats de champignons, avec leur profondeur de saveur et leur texture viandée, se marient bien avec les vins rouges doux aux tanins veloutés. Un Chianti Classico ou un Merlot rehausse la richesse umami des champignons sans les dominer, tandis qu'un Barbera avec sa fraîcheur et sa vive acidité équilibre parfaitement les plats plus riches comme le risotto aux champignons.

Enfin, pour les plats associant truffes et champignons, un vin au corps et à la structure équilibrés est idéal. Un vin comme l'Amarone della Valpolicella ou un Brunello di Montalcino offrent la bonne intensité, des tanins souples et des arômes épicés qui mettent en valeur à la fois les truffes et les champignons, créant une harmonie complexe et sophistiquée en bouche.

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Regolo 2021 Sartori di Verona

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Regolo 2021 Sartori di Verona

0,75 ℓ
90
91
Remise 5%
16,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 17,40 € 
Brunello di Montalcino DOCG 2020 La Poderina

Brunello di Montalcino DOCG 2020 La Poderina

0,75 ℓ
93
92
Remise 13%
28,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  37,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 32,60 € 
Expirant
Trentino DOC Pinot Nero 2022 Bonconsey

Trentino DOC Pinot Nero 2022 Bonconsey

0,75 ℓ
92
93
Remise 30%
10,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 15,50 € 
Langhe DOC Nebbiolo Ruj 2021 San Silvestro

Langhe DOC Nebbiolo Ruj 2021 San Silvestro

Jeroboam 3 ℓ, Caisse bois
Remise 30%
55,90 €
par bouteille  (3 ℓ)  18,63 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 79,90 € 
Brunello di Montalcino DOCG 2018 Podere Giodo

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Podere Giodo

0,75 ℓ
97
96
Remise 30%
97 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  129,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 139 € 
Expirant
Barolo DOCG Riserva 2017 Beni di Batasiolo

Barolo DOCG Riserva 2017 Beni di Batasiolo

0,75 ℓ
92
Remise 29%
26,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  35,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 37,80 € 
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Noir 2024 Adler von Klausen

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Noir 2024 Adler von Klausen

0,75 ℓ
Remise 25%
13,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 17,90 € 
Valdarno di Sopra DOC Galatrona 2022 Petrolo

Valdarno di Sopra DOC Galatrona 2022 Petrolo

0,75 ℓ
100
Remise 20%
97,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  130 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 122 € 
Livraison gratuite
Südtirol - Alto Adige Pinot Nero DOC Mazzon 2020 Gottardi

Südtirol - Alto Adige Pinot Nero DOC Mazzon 2020 Gottardi

0,75 ℓ
94
Remise 19%
25 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  33,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 30,90 € 
Barolo DOCG 2021 Giovanni Rosso

Barolo DOCG 2021 Giovanni Rosso

0,75 ℓ
94
Remise 20%
36 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  48 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 45 € 
Barolo DOCG Ruj 2021 San Silvestro

Barolo DOCG Ruj 2021 San Silvestro

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
Remise 40%
41,90 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  27,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 69,90 € 

Caisse bois Marchesi di Barolo "Tradizione" avec Barolo et Barbaresco, 2 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois
Caisse bois Marchesi di Barolo "Tradizione" avec Barolo et Barbaresco
Remise 15%
73,50 €
par box  (2x0,75 ℓ)  49 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 86,90 € 
Expirant
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