Il tartufo, con il suo sapore intenso e terroso, si abbina perfettamente a vini eleganti e strutturati. Un Barolo o un Barbaresco, fatti con Nebbiolo, esaltano le note aromatiche del tartufo bianco grazie alla loro complessità e tannini raffinati. Anche un Pinot Nero di Borgogna, con il suo equilibrio tra acidità e frutta rossa, è un ottimo abbinamento per piatti al tartufo.

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Casalino

0,75 ℓ
Sconto 40%
19,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 32,90 € 

Barbaresco DOCG 2022 Produttori del Barbaresco

0,75 ℓ
Sconto 20%
25,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 31,40 € 
In esaurimento

Brunello di Montalcino DOCG Second Release 2018 Pian del Prete

0,75 ℓ
Sconto 50%
19,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 39,90 € 
In esaurimento

Chianti DOCG Riserva del Conte 2020 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
Sconto 30%
8,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 12,70 € 

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Blumenfeld

0,75 ℓ
91
91
Sconto 30%
11,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 16,90 € 

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Pian del Prete

0,75 ℓ
Sconto 40%
20,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 34,90 € 

Quali sono i vini da abbinare ai piatti con i funghi?

I piatti a base di funghi, con la loro profondità di sapore e consistenza carnosa, si sposano bene con vini rossi morbidi e dai tannini vellutati. Un Chianti Classico o un Merlot esaltano la ricchezza umami dei funghi senza sovrastarli, mentre un Barbera con la sua freschezza e acidità vivace bilancia perfettamente piatti più ricchi come il risotto ai funghi.

Per piatti infine che combinano tartufi e funghi, è ideale un vino con corpo e struttura bilanciata. Un vino come l’Amarone della Valpolicella o un Brunello di Montalcino offrono la giusta intensità, tannini morbidi e aromi speziati che esaltano sia i tartufi che i funghi, creando un'armonia complessa e sofisticata al palato.

Trevenezie IGT Pinot Nero 2022 Ronco del Frassino

0,75 ℓ
91
90
Sconto 40%
8,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 13,90 € 

Barolo DOCG 2019 Sabaudo

0,75 ℓ
90
Sconto 40%
20,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 34,90 € 
In esaurimento

Toscana IGT La Lallera 2021 Borgo San Frediano

0,75 ℓ
Sconto 50%
9,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19,90 € 

Barolo DOCG Riserva 2019 Sabaudo

0,75 ℓ
90
Sconto 30%
27,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 39,90 € 

Barbaresco DOCG 2022 Sabaudo

0,75 ℓ
Sconto 40%
17,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 29,90 € 

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2018 Casalino

0,75 ℓ
Sconto 30%
34,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  46,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 49,90 € 

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019 Pian del Prete

0,75 ℓ
Sconto 50%
24,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 49,90 € 

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Caparzo

0,75 ℓ
92
91
Sconto 15%
32,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  43,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 38 € 

Chianti Classico DOCG 2017 Tenuta Casenuove

0,75 ℓ
92
92
92
Sconto 60%
9,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 24,90 € 

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Geografico

0,75 ℓ
Sconto 28%
20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 27,90 € 

Trentino DOC Pinot Nero 2022 Bonconsey

0,75 ℓ
92
93
Sconto 20%
12,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 15,50 € 

Barolo DOCG 2021 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
Sconto 40%
23,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 39,90 € 
In esaurimento
Operazione in corso, attendere...

Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy