Campanie

Cette sélection vous permet de découvrir certains des vins les plus intéressants de Campanie , l'une des régions italiennes aux origines viticoles les plus anciennes. Le début de la viticulture, et donc l'arrivée de la vitis vinifera , semble remonter aux Grecs . Les principales vignes indigènes de la région, comme l'Aglianico, le Greco, le Fiano, la Falanghina, la Biancolella et le Piedirosso, sont en effet d'origine grecque.

Parmi les dénominations les plus illustres de la région se trouve le Taurasi , à base d'Aglianico, l'un des vins rouges italiens les plus intéressants et qui connaît des années de renaissance et de réévaluation par les critiques du secteur. Ce cépage est principalement cultivé dans les provinces d'Avellino et de Bénévent et trouve sa zone de prédilection en Irpinia.
On obtient un vin rouge structuré et vieillissant, élevé sous bois, élégant et austère, avec des tanins présents et fins dans ses meilleures expressions.

Parmi les dénominations de vins blancs figurent Falanghina , Greco di Tufo et Fiano di Avellino . Les zones les plus adaptées à la culture de la Falanghina sont le Sannio Beneventano, les Campi Flegrei et la région de Caserta. Ces vignes sont souvent cultivées sur des sols volcaniques , qui confèrent aux vins finesse et saveur.

La riche ampélographie de la Campanie se retrouve également dans les vins produits à partir de vignes indigènes « secondaires », souvent ajoutées aux raisins principaux, mais qui se retrouvent également en pureté. Un cépage blanc indigène est l' Asprinio di Aversa, adapté pour son acidité, comme son nom l'indique, également à la production de vins mousseux. Les autres vignes blanches locales sont la Biancolella et la Forestera. Parmi les raisins rouges, nous nous souvenons du Piedirosso , du Sciascinoso et du Pallagrello Nero.

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Edition IV Dubl

Irpinia DOC Aglianico Le Campore 1870 2022 Rocca del Principe

Aversa DOC Asprinio Vite Maritata 2024 I Borboni

Campania IGT Aglianico 2022 Mastroberardino

Fiano di Avellino DOCG Riserva Campore 2020 Terredora

Costa d'Amalfi DOC Rosso Riserva Furore 2021 Marisa Cuomo

Campania IGT Aglianico Core Rosso 2022 Montevetrano

Fiano di Avellino DOCG Brutto Anatroccolo 2025 Tenuta Madre

Campania IGT Bianco Suadens Cuore 2023 Nativ

Limoncello di Limone di Sorrento IGP Villa Massa

Greco di Tufo DOCG Ariella 2022 Feudi di San Gregorio

Taurasi DOCG Vigna Macchia dei Goti 2020 Caggiano

Greco di Tufo DOCG Chianchetelle 2022 Feudi di San Gregorio

Taurasi Riserva DOCG Piano di Montevergine 2018 Feudi di San Gregorio

Falanghina del Sannio DOC 2024 Il Poggio

Sannio Coda di Volpe DOC 2024 Il Poggio

Campania IGT Rosato San Greg 2025 Feudi di San Gregorio

Falanghina del Sannio DOC 2025 Feudi di San Gregorio

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