Campanie

Cette sélection vous permet de découvrir certains des vins les plus intéressants de Campanie , l'une des régions italiennes aux origines viticoles les plus anciennes. Le début de la viticulture, et donc l'arrivée de la vitis vinifera , semble remonter aux Grecs . Les principales vignes indigènes de la région, comme l'Aglianico, le Greco, le Fiano, la Falanghina, la Biancolella et le Piedirosso, sont en effet d'origine grecque.

Parmi les dénominations les plus illustres de la région se trouve le Taurasi , à base d'Aglianico, l'un des vins rouges italiens les plus intéressants et qui connaît des années de renaissance et de réévaluation par les critiques du secteur. Ce cépage est principalement cultivé dans les provinces d'Avellino et de Bénévent et trouve sa zone de prédilection en Irpinia.
On obtient un vin rouge structuré et vieillissant, élevé sous bois, élégant et austère, avec des tanins présents et fins dans ses meilleures expressions.

Parmi les dénominations de vins blancs figurent Falanghina , Greco di Tufo et Fiano di Avellino . Les zones les plus adaptées à la culture de la Falanghina sont le Sannio Beneventano, les Campi Flegrei et la région de Caserta. Ces vignes sont souvent cultivées sur des sols volcaniques , qui confèrent aux vins finesse et saveur.

La riche ampélographie de la Campanie se retrouve également dans les vins produits à partir de vignes indigènes « secondaires », souvent ajoutées aux raisins principaux, mais qui se retrouvent également en pureté. Un cépage blanc indigène est l' Asprinio di Aversa, adapté pour son acidité, comme son nom l'indique, également à la production de vins mousseux. Les autres vignes blanches locales sont la Biancolella et la Forestera. Parmi les raisins rouges, nous nous souvenons du Piedirosso , du Sciascinoso et du Pallagrello Nero.

Costa d'Amalfi DOC Rosato 2025 Tenuta San Francesco

Fiano di Avellino DOP Riserva 2018 Rocca del Principe

Campania IGT Aglianico 2022 Mastroberardino

Taurasi DOCG Aurelia 2020 Rocca del Principe

Coffret "Spumanti Caprice", 2 bouteilles de 0,75 ℓ, En étui

Vino Spumante di Qualità Rosé Brut QVID La Guardiense

Taurasi DOCG Vigna Macchia dei Goti 2020 Caggiano

Campania IGT Falanghina 2025 Casa d'Ambra

Greco di Tufo DOCG Nassano 2022 Feudi di San Gregorio

Ischia DOC Biancolella Tenuta Frassitelli 2025 Casa d'Ambra

Campania Bianco IGT Suadens 2025 Nativ

Taurasi DOCG Fatica Contadina 2016 Terredora

Fiano di Avellino DOCG Riserva Campore 2020 Terredora

Fiano di Avellino DOCG 2025 Colli di Lapio

Falanghina del Sannio DOC 2025 Mastroberardino

Ischia DOC Per''E Palummo 2025 Casa d'Ambra

Taurasi DOCG 2021 Feudi di San Gregorio

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