Campanië

Met deze selectie kunt u enkele van de meest interessante wijnen uit Campanië ontdekken, een van de Italiaanse regio's met de oudste oorsprong in de wijnbouw. Het begin van de wijnbouw, en daarmee de komst van vitis vinifera , lijkt terug te gaan tot de Grieken . De belangrijkste inheemse wijnstokken van de regio, zoals Aglianico, Greco, Fiano, Falanghina, Biancolella en Piedirosso, zijn in feite van Griekse oorsprong.

Een van de meest illustere denominaties van de regio is Taurasi , gebaseerd op Aglianico, een van de meest interessante Italiaanse rode wijnen en die jaren van wedergeboorte en herwaardering door sectorcritici beleeft. Deze druif wordt voornamelijk verbouwd in de provincies Avellino en Benevento en vindt zijn voorkeursgebied in Irpinia.
Er wordt een gestructureerde en rijpende rode wijn verkregen, gerijpt op hout, elegant en sober, met aanwezige tannines en fijn in de beste uitdrukkingen.

Onder de benamingen van witte wijnen bevinden zich Falanghina , Greco di Tufo en Fiano di Avellino . De meest geschikte gebieden voor de teelt van Falanghina zijn het gebied Sannio Beneventano, Campi Flegrei en Caserta. Deze wijnstokken worden vaak verbouwd op vulkanische gronden , wat de wijnen finesse en smaak geeft.

De rijke ampelografie van Campanië is ook te zien in wijnen die zijn geproduceerd uit "secundaire" inheemse wijnstokken, vaak toegevoegd aan de belangrijkste druiven, maar die ook in zuiverheid terug te vinden zijn. Een inheemse witte wijnstok is de Asprinio di Aversa, die vanwege zijn zuurgraad, zoals de naam al doet vermoeden, ook geschikt is voor de productie van mousserende wijnen. Andere lokale witte wijnstokken zijn Biancolella en Forestera. Onder de rode druiven herinneren we ons Piedirosso , Sciascinoso en Pallagrello Nero.

Fiano di Avellino DOCG Morandi 2021 Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG Quercia Grossa 2019 Feudi di San Gregorio

Greco di Tufo Riserva DOCG Cardenio 2020 Amarano

Greco di Tufo DOCG Loggia della Serra 2022 Terredora

Irpinia Aglianico DOC Taurì 2023 Caggiano

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Edition III Dubl

Vino Spumante di Qualità Asprinio Brut I Borboni

Taurasi DOCG Candriano 2020 Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOP Riserva Neviera di Sopra 2019 Rocca del Principe

Sannio Piedirosso Sant’Agata dei Goti DOC Artus 2019 Mustilli

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Alta Costa Tenuta San Francesco

Campania IGT Core Bianco 2024 Montevetrano

Campi Flegrei DOC Falanghina 2024 La Sibilla

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Rosé Edition III Dubl

Irpinia DOC Aglianico Corte di Giso 2019 Terredora

Irpinia DOC Rosato Flavia 2021 Fiorentino

Greco di Tufo DOCG Alèxandros 2023 Colli di Lapio

Campania IGT Caprice Rosso 2022 Capri Moonlight