viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Vino Rosso Dealcolato Franc Lizêr

Puglia IGT Negroamaro Radici d'Italia Terre Forti

Aglianico del Vulture DOC Donpà 2019 Regio Cantina

Barolo DOCG del Comune di Barolo 2019 Marchesi di Barolo

Chianti Classico DOCG Maggiolo 2023 Lamole di Lamole

Puglia IGP Primitivo 2024 Zensa

Dogliani DOCG 2023 Poderi Luigi Einaudi

La Mancha DO Tempranillo Cimal 2022 Familia Bastida

Veneto IGT Carménère Più ... 2023 Inama

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Caparzo

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Colterenzio

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Puntay Lagrein 2022 Erste Neue

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Il Bosco 2020 Gerardo Cesari

Terre Siciliane IGT Perricone 2024 Cantine Fina

Terre Siciliane IGT Tancredi 2021 Donnafugata

Rosso Salento IGP Terre di Sava

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Patricia 2023 Girlan

Sicilia DOC Sedàra 2022 Donnafugata