viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Rioja DOCa Tempranillo Faustino VII 2023 Bodegas Faustino

Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Carpineto

Chianti Classico DOCG 2023 Vallepicciola

Sicilia DOC Nero d'Avola 2025 Cantine Birgi

Puglia IGP Primitivo 2025 Zensa

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Quintessenz Cabernet Sauvignon 2021 Cantina Caldaro

Terre Siciliane IGT Merlot 2023 Fina

Brunello di Montalcino DOCG 2021 Mastrojanni

Chianti Classico DOCG La Porta di Vertine 2022 Bertinga

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vinci 2020 Colombaio di Cencio

Coastal Region Syrah WO Old School 2023 False Bay

Rioja DOCa Gran Reserva 2018 Marqués de Vitoria

Veneto IGT Rosso Appassimento 2024 Neroperso

Puglia IGT Nero di Troia 2024 Velarino

Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Borgo alla Terra 2024 Geografico

Nizza DOCG Pomorosso 2022 Coppo

Toscana IGT Rosso 2020 Ziobaffa

Bolgheri DOC 2023 Tenuta Le Colonne

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