vlees grillen

Waar barbecue jij het liefst in de zomer? Waar u ook bent, berg, zee, platteland of meer, profiteer van onze selectie wijnen die perfect zijn voor gegrild vlees! Lichte rode wijnen, zoals Pinot Noir en Bardolino , passen perfect bij wit vlees zoals gegrilde kip en kalkoen. Deze wijnen, licht gekoeld geserveerd, versterken de rokerige smaken van het vlees zonder de delicate smaak te overheersen. Een jonge Chianti past ook goed bij gegrilde worstjes en biedt een uitgebalanceerde combinatie van zuurgraad en tannines die het gehemelte tussen de happen door zuivert.

Bij rood vlees, zoals steaks en spareribs, is een vollere rode wijn ideaal. Syrah of een Primitivo uit Puglia passen met hun robuuste structuur en fruitige tonen perfect bij de intense smaken van het vlees. Deze wijnen slagen erin de sappigheid en intensiteit van de grill in evenwicht te brengen, waardoor een rijke en bevredigende smaakervaring ontstaat. Vooral Primitivo biedt met zijn tonen van bessen en specerijen een heerlijk contrast met pittige of kruidige marinades. Door de juiste wijn te kiezen wordt jouw zomerbarbecue een onvergetelijke ervaring.

Toscana IGT Rosso San Zio 2022 Cantine Leonardo da Vinci

Toscana IGT Rosso Sospetti 2022 Viticcio

Napa Valley AVA Cabernet Sauvignon 2021 The Prisoner

Rosso Piceno DOC Colle del Buffo 2022 Terra Fageto

Barolo DOCG Simposio 2021 Bel Colle

Veneto IGP Rosso Appassimento Fiorebella 2023 Tenute Fiorebelli

Orcia DOC Petruccino 2022 Podere Forte

Langhe DOC Baccanera 2022 Lo Zoccolaio

Valpolicella Ripasso DOC 2022 Dal Moro

Primitivo di Manduria DOC Talò 2023 San Marzano

Chianti Classico DOCG Duelame 2023 Lamole di Lamole

Rioja DOCa Reserva Faustino V 2019 Bodegas Faustino

Amarone della Valpolicella DOCG Valpantena 2022 Bertani

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Col d'Orcia

Rioja DOCa Reserva 2019 Viña Real

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Podere Giodo

Toscana IGT Rosso Monnalisa 2020 Cantine Leonardo da Vinci

Chianti Rufina DOCG 2022 Colognole