viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Veneto IGT Merlot Memŏro 4 Elementi 2024 Piccini 1882

Brunello di Montalcino DOCG Campogiovanni 2021 San Felice

Trentino DOC Schiava Cum Vineis Sclavis 2024 Cavit

Brunello di Montalcino DOCG 2021 Col d'Orcia

Amarone della Valpolicella DOCG Anfora 2021 Cantina Valpantena

Friuli Colli Orientali DOC Merlot Vigne 50 Anni 2020 Le Vigne di Zamò

Roma DOC 2022 Poggio Le Volpi

Sannio Aglianico DOC 2022 Mustilli

Chianti Classico DOCG 2024 Bibbiano

Toscana IGT Rosso San Zio 2022 Leonardo da Vinci

Jumilla DO Monastrell Finca El Lince 2021 Familia Bastida

Chianti DOCG Riserva 2022 Uggiano

Dolcetto d'Alba DOC Bricco di Vergne 2024 Beni di Batasiolo

Montefalco Rosso DOC 2023 Còlpetrone

Rosso di Montalcino DOC 2024 Mastrojanni

Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois Exceptionnel 2021 Château Malescasse

Rosso Piceno DOC Colle del Buffo 2022 Terra Fageto

Côtes-du-Rhône AOC Belleruche 2024 Chapoutier

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