viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Chianti Classico DOCG Riserva Clemente VII 2020 Castelli del Grevepesa

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Regolo 2021 Sartori di Verona

Rosso di Valtellina DOC 2023 ArPePe

Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Poliziano

Terre Siciliane IGT Syrah Maravento 2022 Montemajor

Toscana IGT Soliditas Limited Edition 2020 Tenuta Romana

Chianti Classico DOCG Clemente VII 2021 Castelli del Grevepesa

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC Pinot Noir 2023 Domaine Saint Saturnin de Vergy

Montecucco Riserva DOC 2020 Collemassari

Bolgheri DOC Villa Donoratico 2022 Tenuta Argentiera

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2022 Farina

Barbera d'Alba DOC Superiore 2023 Casa E. di Mirafiore

Salice Salentino DOC 2023 Notte Rossa

Bolgheri DOC Guado al Tasso Cont'Ugo 2023 Marchesi Antinori

Toscana IGT Rosso Pergolaia 2020 Caiarossa

Barbera d'Alba Superiore DOC Le Masche 2023 Bel Colle

Langhe DOC Il Nebbio 2024 Pio Cesare

Aglianico del Vulture DOC Teodosio 2021 Basilisco