viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Toscana IGT Modus 2022 Ruffino

Toscana IGT Rosso dei Barbi 2023 Fattoria dei Barbi

Bolgheri Superiore DOC 2022 Grattamacco

Romagna DOC Sangiovese Superiore Riserva 2021 Romio

Sforzato di Valtellina DOCG Sfursat Carlo Negri 2022 Nino Negri

Rioja DOCa Crianza Finca San Martin 2021 Torre de Oña

Bourbon Barrel Aged Malbec 2023 Finca Las Moras

Primitivo di Manduria DOP 2023 Salsedine

Côtes-du-Rhône AOC 2023 Victor Berard

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Casalino

Rioja DOCa Gran Reserva Faustino I 2016 Bodegas Faustino

Margaux AOC 3ème Cru Classé 2022 Château Giscours

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Cantina di Bolzano

Barbera d'Alba Superiore DOC Suculé 2022 Lo Zoccolaio

Monica di Sardegna DOC Antigua 2024 Cantina di Santadi

Etna Rosso DOC 2023 Planeta

South Australia Shiraz Cabernet Sauvignon GI 2024 Coral Reef

Chianti Classico DOCG Riserva Clemente VII 2020 Castelli del Grevepesa