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Les vins des Pouilles gagnent de plus en plus en popularité, y compris au niveau international. Cela est dû principalement à l'augmentation de la qualité observée ces dernières années dans la production de vins rouges et rosés issus des cépages Primitivo et Negroamaro, les deux cépages rouges qui représentent l'œnologie des Pouilles dans le monde. Au cours des 20 dernières années, les vins des Pouilles ont connu une révolution qualitative. Pendant des décennies, cette région a été appelée "la cave de l'Europe", lorsque la quantité de vin produite se faisait au détriment de la qualité.

Parmi les régions les plus ensoleillées d'Italie, les Pouilles bénéficient d'un climat particulièrement favorable, fortement marqué par l'influence bénéfique de la mer, qui confère aux vins fraîcheur, structure et équilibre. Aujourd'hui, les Pouilles comptent 4 DOCG.

Le Primitivo est le principal cépage qui trouve sa plus haute expression dans la région de Manduria. Les autres cépages indigènes de la région des Pouilles sont le Susumaniello, le Malvasia Nera di Lecce et le Nero di Troia. Les vins rouges des Pouilles se dégustent avec des plats tels que l'agneau rôti, les pâtes à la saucisse ou les traditionnelles Bombette.

Il ne faut surtout pas sous-estimer les excellents vins rosés des Pouilles, produits principalement à partir des cépages Negroamaro et Primitivo, qui sont agréablement frais et faciles à boire. Ils accompagnent très bien la soupe de poisson ou la morue avec des pommes de terre au four et des olives.

Bien que les vins les plus représentatifs de la région soient les rouges et les rosés, il ne faut pas oublier certains vins blancs intéressants produits à partir de raisins indigènes comme le Verdeca ou le Bombino bianco, qui se marient parfaitement avec un bon plat de pâtes orecchiette avec des fanes de navet, par exemple.

London Dry Gin JR01 J.Rose

London Dry Gin JR01 J.Rose

0,7 ℓ
43,40 €
par bouteille  (0,7 ℓ)  62 €/ℓ
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Puglia IGP Vermentino 2025 Notte Rossa

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Rosso d'Italia Collezione Cinquanta San Marzano

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Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
93
95
55 €
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Primitivo di Manduria DOP 2024 Salsedine

Primitivo di Manduria DOP 2024 Salsedine

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Salice Salentino DOC 2023 Notte Rossa

Salice Salentino DOC 2023 Notte Rossa

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Stock presque épuisé
Salento IGP Bianco Luna 2024 Conti Zecca

Salento IGP Bianco Luna 2024 Conti Zecca

0,75 ℓ
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Prix le plus bas: 16,10 € 
Stock presque épuisé
Puglia IGT Primitivo Lionel Goat 10 Collection 2022 Lionel Collection

Puglia IGT Primitivo Lionel Goat 10 Collection 2022 Lionel Collection

0,75 ℓ
49,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  66,13 €/ℓ
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Seulement 6 disponibles
Puglia IGP Nero di Troia 2024 Zensa

Puglia IGP Nero di Troia 2024 Zensa

0,75 ℓ
12,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
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Puglia Chardonnay IGT 2025 Tormaresca

Puglia Chardonnay IGT 2025 Tormaresca

0,75 ℓ
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Puglia IGT Malvasia Nera 2024 Velarino

Puglia IGT Malvasia Nera 2024 Velarino

0,75 ℓ
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London Dry Gin JR04 J.Rose

London Dry Gin JR04 J.Rose

0,7 ℓ
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Puglia IGT Rosé Desire Lush & Zin 2025 Pasqua

Puglia IGT Rosé Desire Lush & Zin 2025 Pasqua

0,75 ℓ
Remise 16%
9,90 €
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Prix le plus bas: 11,90 € 
Huile d'Olive Vierge Extra Tormaresca Antinori

Huile d'Olive Vierge Extra Tormaresca Antinori

500 ㎖
19,80 €
par bouteille  (0,5 ℓ)  39,60 €/ℓ
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Salento Negroamaro IGT 2025 Notte Rossa

Salento Negroamaro IGT 2025 Notte Rossa

0,75 ℓ
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7,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  9,87 €/ℓ
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Prix le plus bas: 9 € 
Puglia IGT Sangiovese 2022 Na.Ti.Vo.

Puglia IGT Sangiovese 2022 Na.Ti.Vo.

0,75 ℓ
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Prix le plus bas: 8,10 € 
Salento IGT Primitivo 2025 Cantele

Salento IGT Primitivo 2025 Cantele

0,75 ℓ
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11,20 €
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Prix le plus bas: 12,50 € 
Puglia IGT Rosso da Uve Leggermente Appassite 2025 Duca di Saragnano

Puglia IGT Rosso da Uve Leggermente Appassite 2025 Duca di Saragnano

0,75 ℓ
12,60 €
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Puglia IGP Susumaniello Rosé Alture 2025 Paolo Leo

Puglia IGP Susumaniello Rosé Alture 2025 Paolo Leo

0,75 ℓ
Remise 20%
11,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
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Prix le plus bas: 14,90 € 
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