Si vous êtes amateur de poisson cru et de riz, tôt ou tard viendra le temps de goûter aux délicieux sushis , un plat de la cuisine japonaise désormais répandu dans le monde entier.

Quels vins accompagner avec des sushis ? Qu'il s'agisse de sushi, de sashimi, de nigiri ou d'uramaki, votre choix doit s'orienter vers un vin blanc, qui peut être un Pinot Grigio ou un vin du Haut Adige , qui se marie bien avec la douceur du riz alliée à la saveur du poisson cru. . Un excellent choix est un Vermentino , frais et léger, qui sublimera au mieux votre dîner japonais. Une alternative très intrigante sont les vins mousseux, de préférence Satén, comme un Franciacorta ou un Champagne, ou un excellent Prosecco di Cartizze . À ce stade, il ne vous reste plus qu’à les essayer !

Colli di Luni Albarola DOC 2025 Lunae

Colli di Luni Albarola DOC 2025 Lunae

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Etna Bianco DOC 2025 Cottanera

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Rosé Alcohol Free La Galiniere Sensation Château de la Galinière

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Valle del Rapel DO Gewürztraminer Natura 2024 Emiliana

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South Africa Chardonnay Unwooded 2024 Diemersdal

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Trento DOC Extra Brut Rosé Millesimato 2022 Maso Martis

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Abruzzo Pecorino DOC Chronicon 2024 Zaccagnini

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Champagne Brut Zero AOC Cuvée Pierre Godart et Fils

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Champagne AOC Brut Nature Cuvée Louis 1996 Tarlant

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Terre Siciliane IGT Sauvignon Blanc Mamarì 2025 Cantine Fina

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Chablis AOC Grand Cru Valmur 2023 Labouré-Roi

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Cava Brut Nature DO Vintage Reserva 2021 Freixenet

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Sicilia DOC Inzolia Fondo Filara 2024 Nicosia

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Salina IGT Bianco 2025 Hauner

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Terre Siciliane IGP Contrada PC 2022 Passopisciaro

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Prosecco Brut Rosé DOC Il Vino dei Poeti 2024 Bottega

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Spumante Metodo Classico Brut Vulkano Cuvée 2.1 Sandro De Bruno

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Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Noirs For England 2021 Contratto

Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Noirs For England 2021 Contratto

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