100 viner till sushi

Om du är en älskare av rå fisk och ris, kommer förr eller senare tiden att komma då du kommer att prova den utsökta sushin , en japansk maträtt som nu är utbredd över hela världen.

Vilka viner ska du kombinera med sushi? Oavsett om det är sushi, sashimi, nigiri eller uramaki, måste ditt val vända mot ett vitt vin, som kan vara en Pinot Grigio eller ett vin från Alto Adige , som kombineras bra med sötman i riset i kombination med smaken av rå fisk . Ett utmärkt val är en Vermentino , fräsch och lätt, som bäst förbättrar din japanska middag. Ett mycket spännande alternativ är mousserande viner, gärna Satén, som en Franciacorta eller en Champagne, eller en utmärkt Prosecco di Cartizze . Vid det här laget behöver du bara prova dem!

Prosecco di Treviso DOC Dosaggio Zero Viaventi Masottina

Etna Bianco DOC 2024 Graci

Abruzzo Pecorino DOC Il Tralcetto 2024 Zaccagnini

Alta Langa DOCG Cuvée Valentina Extra Brut Bel Colle

Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato U Baccan 2023 Bruna

Friuli Colli Orientali DOC Friulano 2024 Sirch

Terre Siciliane IGT Zibibbo Secco Gibelè 2024 Pellegrino

Alsace Réserve AOC Riesling 2024 Gustave Lorentz

Etna Bianco DOC Guardoilvento 2024 Pietro Caciorgna

Yu Sushi Sparkling Brut Astoria

Spumante Dosaggio Zero Tilio Foss Marai

Champagne AOC Rosé Brut Alexandra 2012 Laurent-Perrier

Trentino DOC Pinot Grigio 2024 Cantina La-Vis

Rías Baixas Albariño DO Coleccion 2021 Pazo Señorans

Castel del Monte Chardonnay DOC Preludio N° 1 2024 Rivera

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Gris 2014 Erick Schreiber

Sicilia DOC Brut Neroluce Principi di Butera

Champagne AOC Blanc de Noirs Brut Nature Fleur de Meunier 2015 Beaumont des Crayères