Fiano

Cultivé principalement dans la province d'Avellino, mais aussi présent en Pouilles et en Sicile, le Fiano est l'un des cépages les plus intéressants, plein de caractère et de personnalité. Selon certaines hypothèses, il pourrait provenir des précieuses vignes apianes, déjà connues et appréciées à l'époque des anciens Romains pour leur richesse et leur douceur. Mais en réalité, il s'agit d'une dénomination très générale, difficilement attribuable à une seule variété.

Raisin parmi les plus riches en composants aromatiques, le Fiano donne naissance à des vins au bouquet intense et complexe, au profil frais et élégant. En plus des notes florales et fruitées, il exprime une gamme comprenant des arômes de fruits blancs, de fruits jaunes mûrs, de fruits exotiques, de noisettes, d'amandes grillées et de nuances épicées. C'est un vin capable d'exprimer tout son potentiel après de longues périodes de vieillissement, qui exaltent le développement de notes tertiaires d'un grand charme.

Fiano di Avellino DOCG Sacconi 2021 Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG Elle 2023 Laura De Vito

Irpinia Fiano DOC Sequoia 2022 Fonzone

Fiano di Avellino DOCG Quercia Grossa 2022 Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG Refiano 2025 Tenuta Cavalier Pepe

Fiano di Avellino DOCG Elle 2022 Laura De Vito

Fiano di Avellino DOCG 2024 Fonzone

Fiano di Avellino DOP Riserva 2018 Rocca del Principe

Fiano di Avellino DOCG 2024 Terredora

Salento IGT Fiano Roycello 2023 Tormaresca

Fiano di Avellino DOCG Montelapio 2024 Villa Matilde

Puglia IGP Fiano L'Uetta 2024 Masca del Tacco

Fiano di Avellino DOCG 2023 Rocca del Principe

Fiano di Avellino DOCG Morandi 2022 Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG Arianiello 2022 Feudi di San Gregorio

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