Fiano

Coltivato soprattutto nella provincia di Avellino, ma diffuso anche in Puglia e in Sicilia, il Fiano è uno dei vitigni più interessanti, di grande carattere e personalità. Secondo alcune ipotesi, potrebbe derivare dalle pregiate uve apiane, già conosciute e apprezzate ai tempi degli antichi Romani per la loro ricchezza e dolcezza. Ma in realtà si tratta di una dicitura molto generica, difficilmente riconducibile a un’unica varietà.

Uva tra le più ricche di componenti aromatiche, il Fiano dà origine a vini dal bouquet intenso e complesso, dal profilo fresco ed elegante. Oltre a note floreali e fruttate, esprime uno spettro che comprende aromi di frutta bianca, frutta gialla matura, frutta esotica, nocciole, mandorle tostate e sentori speziati. È un vino capace di esprimere il meglio delle sue potenzialità dopo lunghi periodi di affinamento, che esaltano lo sviluppo di sentori terziari di grande fascino.

Terre Siciliane IGT Santannella 2023 Mandrarossa

Sannio Fiano DOC 2024 Il Poggio

Toscana IGT Fiano Otto Muri 2024 Collazzi

Salento IGT Fiano Roycello 2024 Tormaresca

Fiano di Avellino DOCG Quercia Grossa 2022 Feudi di San Gregorio

Salento Fiano IGT Angiò 2024 Leone de Castris

Puglia IGT Fiano Scariazzo 2023 Rivera

Fiano di Avellino DOCG Morandi 2021 Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG 2024 Fonzone

Fiano di Avellino DOP Riserva 2018 Rocca del Principe

Terre Siciliane IGT Fiano 2024 Mandrarossa

Salento Fiano IGT Angiò 2023 Leone de Castris

Salento IGT Fiano Roycello 2023 Tormaresca

Puglia IGP Fiano L'Uetta 2024 Masca del Tacco

Fiano di Avellino DOCG 2023 Rocca del Principe

Fiano di Avellino DOCG Riserva Dulcinea 2022 Amarano

Salento IGT Fiano Bianca Terra 2024 Vespa Vignaioli per Passione

Puglia IGP Fiano Calaluna 2024 Paolo Leo