De must-haves van Toscane, 6 flessen

Bruciato van Antinori is een rode wijn uit Bolgheri, samengesteld uit een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. De stijl is gestructureerd en complex, met veel elegantie en een goed rijpingspotentieel. De vinificatie vindt plaats met gisting in roestvrijstalen vaten en eikenhouten vaten bij gecontroleerde temperatuur, met malolactische gisting zowel in staal als in hout. Het resultaat is een harmonieus profiel, met zachte tannines en een mooi evenwichtige smaakrijkdom.

Bruciato wordt gep...

Biondi Santi's Toscana Rosso Sassoalloro werd geboren in Toscane en is gemaakt door Jacopo Biondi Santi. Het is de brug tussen het verleden en de toekomst van de wijnproductie van de familie, met een grote passie voor Sangiovese, maar geeft leven aan een nieuwe interpretatie van deze druivensoort.

Het wordt geproduceerd met 100% Sangiovese Grosso-druiven, geoogst eind september. Na de vinificatie ligt de wijn 14 maanden in niet-geroosterde houten vaten uit de bossen van Tronçais.

Het is een wijn m...

De Nobile di Montepulciano di Avignonesi wordt geboren in wijngaarden in de heuvels ten noordoosten van Montepulciano, in het hart van Toscane.

Het wordt uitsluitend geproduceerd van Sangiovese-druiven die volledig met de hand zijn geoogst en geselecteerd. Fermentatie gebeurt spontaan in roestvrijstalen tanks met maceratie op de huid gedurende maximaal 30 dagen. De wijn rijpt gedurende 18 maanden in barriques en grote Slavonische eikenhouten vaten.

Deze Nobile di Montepulciano kenmerkt zich door e...

De Toscana Rosso La Vite Lucente van het bedrijf Luce della Vite werd geboren in wijngaarden op de heuvels van Montalcino, in Toscane.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Merlot en Sangiovese druiven, geoogst in september en gefermenteerd in roestvrij staal gedurende 12 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 28 ° C. De wijn laat 22 dagen op de schil macereren en ondergaat vervolgens het malolactische fermentatieproces in staal. Vervolgens rijpt het in nieuwe en tweedehands Fran...

De Chianti Classico Riserva Il Grigio di San Felice wordt geboren in wijngaarden in de gemeente Castelnuovo Berardenga (SI).

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Sangiovese-druiven, geoogst in de 2e week van september, 1 oktober. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28-30 ° C gedurende 18-20 dagen. Vervolgens rijpt een deel van de wijn ongeveer 24 maanden in Slavische eikenhouten vaten, gevolgd door verdere verfijning op fles.

De Grigio Rise...

De Nobile di Montepulciano Late Release van Avignonesi komt van wijngaarden gelegen op de noordoostelijke heuvels van Montepulciano, in het hart van Toscane. Het wordt exclusief gemaakt van Sangiovese-druiven die met de hand worden geplukt en volledig met de hand worden geselecteerd.

De fermentatie vindt spontaan plaats in roestvrijstalen tanks met een schilweking van maximaal 30 dagen. De wijn rijpt gedurende 18 maanden in Slavonische eiken barriques en grote vaten.

Deze Nobile di Montepulciano k...