Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Alcoholvrij
Bag in box
Strowijnen
Versterkte Wijnen
Cocktail
Gin
Likeur
Whisky
Grappa
Rum
Alcoholvrij
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Product informatie
U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.
Omschrijving
De Alta Langa Brut Cuvée 36 Mesi van Gancia is een hoogwaardige mousserende wijn volgens de Metodo Classico, gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay druiven die groeien op de heuvels van de Alta Langa. Deze wijn is een van de meest verfijnde uitingen van de Piemontese mousserende wijntraditie, vervaardigd volgens strenge kwaliteitsnormen in de Cantine Storiche Gancia.
De druiven worden zachtjes geperst met de traditionele Marmonnier-pers, waarbij alleen de eerste sapstroom wordt gebruikt. De most fermenteert in barriques en roestvrijstalen tanks voordat deze wordt samengesteld tot de cuvée. De tweede gisting vindt plaats op fles met geselecteerde gisten, gevolgd door een rijping op de lies van minstens 36 maanden onder gecontroleerde temperatuur.
De wijn heeft een heldere lichtgele kleur, met een fijne en aanhoudende mousse. Het bouquet is harmonieus en intens, met tonen van fruit, verse gist en broodkorst; in de mond is hij droog, fris en goed in balans, met een levendige zuurgraad die zorgt voor veel elegantie.
Uitstekend bij gerijpte kazen, paddenstoelenrisotto of hoofdgerechten met wit vlees.
10 producten van Gancia Bekijk alles
10 producten van Gancia
Alta Langa DOCG Brut Cuvée 36 Mesi 2017 Gancia
Luis Gin Eight Gancia
Misschien houdt u ook van
Alta Langa DOCG Pas Dosé Gransabaudo 2022 Sabaudo
Alta Langa DOCG Extra Brut 2019 Cocchi
Alta Langa DOCG Riserva Extra Brut 2020 Coppo
Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Millesimato 2022 Cascina Chicco
Alta Langa Extra Brut DOCG Cuvée Aurora 2021 Banfi
