Product informatie
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner 2017 Pacher Hof
Omschrijving
De Valle Isarco Kerner van Pacher Hof werd geboren in wijngaarden op de hellingen van het landgoed Pacher Hof in Novacella, in het hart van Zuid-Tirol.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Kerner-druiven. Vergisting vindt plaats bij gecontroleerde temperaturen in barriques en deels in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 10 maanden in barriques en nog een keer op fles.
Deze Kerner kenmerkt zich door een strogele kleur met groene reflecties. De neus opent met een delicaat en droog nootmuskaataroma. In de mond is hij aangenaam vol, met een pittige afdronk.
Perfect bij aperitieven en hapjes, ideaal in combinatie met gegrilde visgerechten.