Product informatie
Omschrijving
Asti Secco Bepop is afkomstig van de hectares wijngaarden van het Piemontese landgoed Banfi, gelegen in de gemeente Strevi, in een uniek gebied voor de wijnbouwtraditie van de regio.
Het bestaat alleen uit Moscato Bianco-druiven, zacht geperst en op lage temperatuur gefermenteerd met geselecteerde gisten. Daarna volgt mousserende wijn door hergisting in de autoclaaf en toevoeging van de liquer d'expedition om de juiste harmonie in de mond te verkrijgen.
Licht strogeel van kleur, met een subtiel en hardnekkig schuim, het opent naar de neus met een intense en geurige geur van witte bloemen, vergezeld van tonen van exotisch fruit, citrusvruchten en een vleugje salie. In de mond is het droog en levendig, romig en zacht, aangenaam aromatisch.
Ideaal als aperitief, het kan de hele maaltijd vergezellen. Probeer het in het gezelschap van schaaldieren, vis en verse kazen.