Product informatie
U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.
Omschrijving
De Barbera d’Alba Piana wordt volledig gevinifieerd in de gemeente Alba, in de gelijknamige vallei. Het bestaat voor 100% uit Barbera-druiven.
Om het druifeigen karakter te behouden, wordt de most vergist in roestvrijstalen tanks. Daarna zorgt de maceratie voor de extractie van kleur en tannines uit de schillen.
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur met paarse tinten. In de neus domineren wijnachtige tonen, gevolgd door hints van braam en drop. In de mond kenmerkt hij zich door een levendige frisheid en aangename tannines.
Een echte maaltijdwijn, uitstekend te combineren met lokale gerechten zoals vitello tonnato of truffelrisotto.