Product informatie
Barbera d'Asti Superiore DOCG Nizza 2011 Noceto Michelotti
Omschrijving
Barbera D'Asti Superiore Nizza van Noceto Michelotti werd geboren in wijngaarden gelegen in de zachte heuvels van de hoge Monferrato, in Castel Boglione, in het hart van de provincie Asti.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Barbera-druiven, alleen met de hand geoogst. Na de gisting rijpt de wijn in gerijpte eikenhouten vaten voordat hij gebotteld wordt.
Het wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur. De neus opent met een elegant kruidig boeket, verrijkt met aangename hints van bramen, pruimen en kersen. In de mond is het vol en harmonieus, met een aangename structuur en verleidelijke en fluweelzachte tannines.
Perfect bij rood vlees en wild en ideaal in combinatie met oude kazen.