Barolo Riserva DOCG Vigna Elena 2011 Elvio Cogno

Product informatie

prijzen

Wine Spectator

2011

94/100

Bibenda

2011

prijzen van andere jaargangen

AIS

2012

Robert Parker

2012

95/100

Wine Spectator

2012

95/100

Veronelli

2012

Wine Enthusiast

2012

94/100

James Suckling

2012

95/100

Espresso

2009

Bibenda

2009

volledige naam

Barolo Riserva DOCG Vigna Elena 2011 Elvio Cogno

appellatie

Barolo

jaargang

2011

land

Italië

regio

Piedmont

druivensoort

Nebbiolo 100%

vatrijping

Barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Specerijen, Rood fruit

alcohol

14,5 %

temperatuur

18 - 20 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Barolo Riserva DOCG Vigna Elena 2011 Elvio Cogno

Elvio Cogno

0,75 ℓ

128 €

per fles (0,75 ℓ) 170,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Dit product geeft gratis verzending van uw bestelling.

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Lang

Body

Robuust

Aroma's

Kruidig

Afkomst

Italië, Piedmont

Past goed bij

Gerijpte kazen, Rood vlees, Pasta gerechten, Wild, Gebraden vlees, Vleesragout

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

Elvio Cogno's Barolo Vigna Elena Riserva wordt geboren in wijngaarden in het Ravera-terroir, in de gemeente Novello.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Nebbiolo-druiven, met de hand geoogst in de maand oktober. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks gedurende 30 dagen bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 36 maanden in barriques en nog eens 24 maanden op fles.

Vigna Elena Riserva wordt gekenmerkt door een heldere granaatrode kleur. De neus opent met intense, kruidige aroma's van tabak, munt en zoethout, verrijkt met aangename hints van rood fruit. In de mond is het omhullend, vol en aangenaam warm.

Perfect bij voorgerechten met vleessaus en rood vlees, ideaal in combinatie met wild, gebraad en oude kazen.

Gemiddelde score

4,75 / 5

Beoordeel het product!