Product informatie
Omschrijving
Black Seal is de naam waarmee deze rum, typisch voor de Bermuda-archipel, wordt herkend. Onder de weinige donkere rum die nog op de markt was, werd het enige tijd verkocht in champagneflessen die waren verzegeld met zwarte zegellak.
Het is de vereniging van drie rum van Caribische oorsprong, gedeeltelijk verkregen door distillatie in een continue distilleerderij, kenmerkend voor grappa's, en gedeeltelijk in pot still, op de manier van grote cognacs. Het resultaat is een ongeëvenaarde mix van aroma's en elegantie, het resultaat van een rijping variërend van 3 tot 6 jaar.
Bijna ondoordringbaar donker amber van kleur, het heeft een diep en elegant aroma, goed uitgebalanceerd tussen tonen van karamel en vanille. In de mond is het rijk, complex en zacht.
Uitstekend puur of voor de bereiding van Rum Swizzle en Dark 'n Stormy cocktails.