Product informatie
U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.
Omschrijving
De Póker de Tintos 0% van Encomienda de Cervera wordt geproduceerd in de regio Campo de Calatrava, op vulkanische klei, kalksteen en stenige bodems. Deze alcoholvrije rode wijn wordt gemaakt van een blend van Tempranillo, Graciano, Syrah en Cabernet Sauvignon druiven. Het gebied, gelegen nabij de rivier Jabalón in Almagro, biedt ideale omstandigheden voor intense en expressieve wijnen.
Ondanks dat het alcoholvrij is, wordt het productieproces met de grootst mogelijke zorg uitgevoerd om de sensorische eigenschappen, typisch voor een gestructureerde rode wijn, te behouden. Het doel is om een authentieke en aangename ervaring te bieden, met een zijdezachte textuur en een goed uitgebalanceerde frisheid, zonder in te boeten op aromatische complexiteit.
Het presenteert zich met een diepe kersenrode kleur en robijnrode reflecties. In de neus komen intense aroma's van rijp rood fruit naar voren, vergezeld van lichte florale tonen en hints van gebak. In de mond is het zacht en omhullend, met een lichte zoetheid, zijdezachte tannines en een frisse zuurgraad die balans en romigheid geeft.
Het past goed bij vleesgerechten, wild, smaakvolle of pittige sauzen, evenals gegrilde bereidingen.