Product informatie
U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.
Omschrijving
Geproduceerd in Spanje door wijnhuis Menade van Sauvignon Blanc-druiven, laat deze droge witte wijn een perfecte combinatie zien van aromatische uitbundigheid en mineraliteit. Opvallend is het vermogen van de druif om zich aan te passen aan het terroir van Rueda, wat resulteert in een originele en herkenbare expressie.
De druiven worden apart geoogst afhankelijk van de ligging en aard van de bodem, zachtjes geperst en vergist met inheemse gisten in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt kort op de fijne gist voordat hij wordt gebotteld, waardoor frisheid en authenticiteit behouden blijven.
Hij heeft een licht strogele kleur en een intens bouquet van mango, maracuja, passievrucht en typische vegetale tonen zoals asperge. In de mond is hij fris, vol en aangenaam met een uitstekende aromatische persistentie.
Perfect te combineren met gegrilde groenten, citrus-salades of verse kazen.