Product informatie

volledige naam

Champagne AOC Brut Spéciale Thierry Fournier

appellatie

Champagne

dosage

Brut

land

Frankrijk

regio

Champagne

druivensoort

Chardonnay, Pinot Meunier

vatrijping

72 maanden op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Rijp fruit, Geroosterde hazelnoot, Gebak

alcohol

12%

temperatuur

6-8 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Champagne AOC Brut Spéciale Thierry Fournier

Thierry Fournier

0,75 ℓ

49,70 €

per fles (0,75 ℓ) 66,27 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 400 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

Champagne Spéciale wordt geproduceerd door Domaine Thierry Fournier, al 5 generaties lang champagneproducenten in Festigny, voornamelijk van Pinot Meunier-druiven. De wijngaarden bevinden zich op de linkeroever van de Marne-vallei, in de Flagot-vallei.

De blend is gelijkelijk samengesteld uit Pinot Meunier-druiven en Chardonnay-druiven. Na de vinificatie wordt de wijn volgens de Champenoise-methode tot mousserende wijn gemaakt en rijpt hij minimaal 72 maanden op de droesem.

Intens goudgeel van kleur, het heeft een fijne en aanhoudende perlage. In de neus doen de aroma's denken aan rijp fruit, schillen van citrusvruchten, geroosterde hazelnoten en gebak. De slok is goed uitgebalanceerd, met een krachtige en lange afdronk.

Uitstekend bij risotto's met zeevruchten en Venetiaanse lever.

meer aanraders