Product informatie
Champagne AOC Cuvée Réservée Brut Leon Launois
Omschrijving
De Champagne Cuvée Réservée Leon Launois werd geboren in de Côte des Blancs en precies in Le Mesnil-sur-Oger.
De wijn is samengesteld uit een blend van Pinot Noir (60%), Chardonnay (20%), Pinot Meunier (20%) en 20-40% reservewijnen. Eenmaal in de kelder worden de druiven gefermenteerd in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt vervolgens 18-24 maanden op de droesem.
De champagne verschijnt in het glas van goudgele kleur, met een subtiele en aanhoudende perlage. De neus is intens, met aroma's van wit en geel fruit, perzik, pruimen, abrikoos en geroosterde tonen. De slok is fris en evenwichtig.
Uitstekend als aperitief, maar ook heel goed bij gezouten vlees, vis en wit vlees.