Product informatie
Chianti Classico DOCG 2013 Poggio al Sole
Omschrijving
De Chianti Classico van Poggio al Sole wordt geboren in wijngaarden in de gemeente Tavarnelle Val di Pesa, in het hart van de Chianti Classico.
Het wordt voor 90% geproduceerd met Sangiovese-druiven en 10% met andere wijnstokken. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur, waarna de wijn 12 maanden in barriques rijpt voordat hij wordt gebotteld.
Deze Chianti Classico kenmerkt zich door een intense robijnrode kleur. De neus opent met een aangenaam fruitig boeket, verrijkt met aangename kruidige tonen. In de mond is hij vol van smaak, met elegante en fluweelzachte tannines.
Perfect bij gerechten met vleessaus, ideaal in combinatie met rood vlees en oude kazen.