Chianti Classico DOCG Gran Selezione Zac 2020 Principe Corsini

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Toscane

Product informatie

volledige naam

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Zac 2020 Principe Corsini

appellatie

Chianti Classico

jaargang

2020

dosage

Droog

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Sangiovese

formaat

0,75 ℓ

aroma's

Gerookt, Amarena-kers, Sinaasappel, Kersenconfituur, Iris, Drop, Granaatappel

alcohol

15%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Zac 2020 Principe Corsini

Principe Corsini

0,75 ℓ

53 €

per fles (0,75 ℓ) 70,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 400 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Biologisch, gecertificeerd biologisch product overeenkomstig Verordening (EU) 2018/848.

prijzen van andere jaargangen

Falstaff

94/100

Mundus Vini|Golden Metal

Robert Parker

2016

94/100

James Suckling

2016

97/100

Omschrijving

De wijn Zac is een Chianti Classico Gran Selezione geproduceerd door Principe Corsini in de streek van San Casciano in Val di Pesa.

Druiven afkomstig van oude wijngaarden op een gemiddelde hoogte van 270 meter boven zeeniveau worden gefermenteerd in roestvrijstalen vaten. De fermentatie duurt 16 dagen bij een temperatuur van 28°C. Daarna volgt een rijping op gebruikte barriques gedurende 18 maanden, gevolgd door minstens 12 maanden flesrijping.

Met een prachtige robijnpaarse kleur en enige transparantie biedt de neus tonen van zure kersen, sinaasappel en iris. In de mond is de aanzet precies, met verfijnde tannines en tonen van rood fruit, aangevuld door kruidige nuances die doen denken aan tabak en peper. Fris en vol in de mond, met grote concentratie en een lange afdronk.

Ideaal bij gebraden en gestoofd vlees, ravioli met eekhoorntjesbrood en wildzwijnsaus.

meer aanraders