Product informatie

volledige naam

Chianti Classico DOCG Rignana 2012 Fattoria di Rignana

appellatie

Chianti Classico

jaargang

2012

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Canaiolo, Sangiovese

vatrijping

Barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Fruitige noten, Viooltje

alcohol

14,5%

temperatuur

18 - 20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Chianti Classico DOCG Rignana 2012 Fattoria di Rignana

Fattoria di Rignana

0,75 ℓ

12,10 €

per fles (0,75 ℓ) 16,13 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

Omschrijving

De Chianti Classico Rignana werd geboren in de wijngaard van de gelijknamige boerderij, gelegen in het hart van Greve in Chianti.

Het wordt 85% geproduceerd met Sangiovese-druiven en 15% met Canaiolo-druiven, die in de eerste dagen van oktober zorgvuldig met de hand worden geplukt. Vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 27 ° C gedurende 21 dagen, waarna de wijn 12 maanden rijpt in eikenhouten barriques van de derde passage voordat hij wordt gebotteld.

Rignana is een wijn met een intense robijnrode kleur. De neus heeft aroma's van fruit en violet, verrijkt met aangename kruidige tonen. In de mond is het zacht en fris, met een uitstekende smaak aan de afdronk. Deze wijn weerspiegelt op aangename wijze het typische karakter van het Chianti Classico-gebied.

Geschikt voor vele gerechten, vooral in combinatie met voorgerechten met vleessaus en salami.

meer aanraders