Produktdetaljer
Beskrivning
Chianti Classico Rignana föddes i vingården på den homonyma gården, belägen i hjärtat av Greve i Chianti.
Det produceras 85% med Sangiovese-druvor och 15% med Canaiolo-druvor, som noggrant skördas för hand under de första dagarna av oktober. Vinifiering äger rum i rostfritt stålfat med en kontrollerad temperatur på 27 ° C under 21 dagar, sedan åldras vinet i tredje gången ekbarriärer i 12 månader innan de tappas på flaska.
Rignana är ett vin med en intensiv rubinröd färg. Näsan har aromer av frukt och violet, berikad med trevliga kryddig toner. På gommen är den mjuk och färsk, med en utmärkt smak på finishen. Detta vin återspeglar behagligt Chianti Classico-området.
Lämplig för att följa många rätter, den är perfekt, särskilt i kombination med förstärkningar med köttsås och salami.