Product informatie

volledige naam

Chianti DOCG 2009 Casalbosco

appellatie

Chianti

jaargang

2009

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Merlot, Sangiovese

vatrijping

Barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Kers, Pruim

alcohol

13,5%

temperatuur

18 - 20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Chianti DOCG 2009 Casalbosco

Casalbosco

0,75 ℓ

11,90 €

per fles (0,75 ℓ) 15,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

De Chianti Riserva di Casalbosco werd geboren in wijngaarden op de glooiende Toscaanse heuvels tussen Prato en Pistoia, in het Montale-gebied.

Het wordt voor 90% geproduceerd met Sangiovese-druiven en 10% met Merlot-druiven, die alleen in de maand oktober met de hand worden geoogst. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks gedurende 10 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in barriques en nog eens 6 maanden op fles.

Het wordt gekenmerkt door een robijnrode kleur, met paarse reflecties. De neus opent met kersenaroma's, verrijkt met aangename hints van pruimen en bramen. In de mond heeft het een evenwichtige body, met verfijnde tannines en een persistentie van de juiste duur.

Perfect te combineren met voorgerechten met vleessaus, ideaal in combinatie met oude kazen.

meer aanraders