Wijnsoort
Rosé
Vatrijping
Geen
Body
Medium
Aroma's
Fruitig
Afkomst
Italië, Calabrië
Past goed bij
Soepen, Rauwe vis, Pizza, Sushi

Product informatie

volledige naam
Cirò DOC Rosato 2024 Cataldo Calabretta
New
appellatie
Cirò
jaargang
2024
dosage
Droog
land
Italië
regio
Calabrië
druivensoort
Gaglioppo
vatrijping
Staal
formaat
0,75 L
aroma's
Citrus vruchten, Rood fruit, Zeenoten
alcohol
13%
temperatuur
10-12 °C
Sulfieten
Bevat sulfieten
Gemiddelde score
2,13 / 5
U kunt stemmen na aankoop
Product beoordeeld door 1 klanten

Cirò DOC Rosato 2024 Cataldo Calabretta

0,75 ℓ
14,60 
per fles  (0,75 ℓ)  19,47 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Meteen beschikbaar, bestel binnen 4 uur en 38 minuten om het binnen vrijdag 20 juni te ontvangen.
Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

Omschrijving

Deze roséwijn van Cataldo Calabretta is gemaakt van geselecteerde Gaglioppo-druiven van een paar hectare vlakke wijngaard, met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar, geteeld op klei-silty bodem in Calabria. De oogst vindt handmatig plaats in kisten in de tweede decade van september, wat zorgt voor een zorgvuldige en nauwkeurige verzameling.

Na het persen ondergaat de most een korte maceratie van 24 uur om kleur en delicate aroma's te extraheren. Spontane fermentatie wordt gevolgd door een rijping van zes maanden in stalen vaten op de fijne droesem, met periodieke bâtonnages om de complexiteit en structuur te vergroten.

In de neus biedt het elegante hints van kleine rode vruchten, citrus en zoute tonen. Op de tong is het fris en harmonieus, met een aangename zoutheid en een aanhoudende afdronk die aan fruitige noten herinnert.

Het past perfect bij vis tartaar, soepen, sushi en pizza, en versterkt hun frisheid met zijn levendige zuurheid.

meer aanraders
Wordt uitgevoerd, even wachten a.u.b....

Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid