Collio DOC Ribolla Gialla 2024 Villanova

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Bloemig

Afkomst

Italië, Friuli-Venezia Giulia

Past goed bij

Aperitieven, Frituur, Rauwe vis, Sushi

Product informatie

volledige naam

Collio DOC Ribolla Gialla 2024 Villanova

appellatie

Collio

jaargang

2024

dosage

Droog

land

Italië

regio

Friuli-Venezia Giulia

druivensoort

Ribolla Gialla

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Witte bloemen, Groene appel

alcohol

13%

temperatuur

12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,01 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 8 klanten

Collio DOC Ribolla Gialla 2024 Villanova

Villanova

0,75 ℓ

16 €

per fles (0,75 ℓ) 21,33 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, bestel het nu en ontvang het binnen donderdag 11 december.

prijzen

Vino.com

2024

93/100

Luca Maroni

2024

95/99

Omschrijving

De Ribolla Gialla van Tenuta Villanova is een witte wijn gemaakt van 100% inheemse Ribolla Gialla druiven, afkomstig van wijngaarden gelegen in het Collio-gebied, in Friuli Venezia Giulia. De bodems, bestaande uit mariene-arena-flysch omgevormd tot de karakteristieke "ponca", geven mineraliteit en frisheid aan de wijn. De druiven worden met de hand geoogst, waarbij de beste trossen worden geselecteerd.

De vinificatie omvat uitsluitend rijping in staal met rijping op de droesem gedurende vier maanden, waarbij frequent batonnage wordt uitgevoerd. Dit proces helpt de variëteitaroma's te behouden en geeft de wijn meer complexiteit en structuur, terwijl levendigheid en frisheid behouden blijven.

Hij verschijnt strogeel met delicate groenachtige reflecties. In de neus biedt het een fijne en discrete bloemige bouquet met tonen van groene appel. In de mond is het droog, geurig en goed uitgebalanceerd, met een aangename zuurgraad die de drinkbaarheid versterkt.

Het is ideaal als aperitief met viscruditès en sushi, of met sardines, gebakken vis en viseieren.

meer aanraders