Collio DOC Ribolla Gialla 2024 Villanova

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Lätt

Smaker

Blommig

Region

Italien, Friuli-Venezia Giulia

Idealisk till

Rå fisk, Aperitif, Friterat, Sushi

Produktdetaljer

fullständigt namn

Collio DOC Ribolla Gialla 2024 Villanova

appellation

Collio

årgång

2024

dosage

Torr

land

Italien

region

Friuli-Venezia Giulia

druva

Ribolla Gialla

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Vita blommor, Grönt äpple

alkoholhalt

13%

temperatur

12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,01 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 8 kunder

Collio DOC Ribolla Gialla 2024 Villanova

Villanova

0,75 ℓ

16 €

per flaska (0,75 ℓ) 21,33 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

I lager, beställ inom 21 timmar och 40 minuter för att få din beställning fredagen 16 januari.

utmärkelser

Vino.com

2024

93/100

Luca Maroni

2024

95/99

Beskrivning

Ribolla Gialla från Tenuta Villanova är ett vitt vin tillverkat av 100 % inhemska Ribolla Gialla-druvor, hämtade från vingårdar belägna i Collio-området, i Friuli Venezia Giulia. Jordarna, bestående av märgel-sandstensflysch omvandlad till den karakteristiska "ponca", ger vinets mineralitet och fräschör. Druvorna skördas manuellt, genom att välja de bästa klasarna.

Vinificeringen inkluderar uteslutande åldring i stål med mognad på jästen i fyra månader, under vilken frekvent "batonnage" utförs. Denna process hjälper till att bevara de sortspecifika aromerna och ger vinet större komplexitet och struktur samtidigt som livlighet och friskhet bibehålls.

Det framträder med en halmgul färg med fina gröna reflektioner. På näsan erbjuder det en fin och diskret blomsterbukett med noter av grönt äpple. I munnen är det torrt, doftande och välbalanserat, med en trevlig syra som framhäver dess drickbarhet.

Det är idealiskt som aperitif med fiskcrudités och sushi, eller med sardiner, friterad fisk och fisktägg.

andra rekommendationer