Product informatie
Omschrijving
De Franse rode wijn Clos de la Grande Grange werd geboren in Côtes du Rhône in de Rhône-vallei, ten zuiden van Valence.
Het bestaat uit Grenache- en Syrah-druiven die eerst een 24-uurs koude pre-fermentatie maceratie ondergaan. Vinificatie volgt met pompen, ponsen en delestage. Na het assembleren van de wijn rijpt hij enkele maanden in staal.
Licht robijnrood van kleur, onthult hints van bosbessen, specerijen, aromatische kruiden en papaver in de neus. De slok is fris, met ronde tannines en een aangename afdronk.
Uitstekend in combinatie met geroosterd lamsvlees, eendenborst en geroosterd of gestoofd wild.