Produktdetaljer
Beskrivning
Det franska röda vinet från Clos de la Grande Grange föddes i Côtes du Rhône i Rhônedalen, söder om Valence.
Den består av Grenache- och Syrah-druvor som först genomgår en 24-timmars kall förjäsning. Vinifiering följer med pumpning, nedstansning och delestage. Efter montering av vinet åldras det i stål i några månader.
Ljus rubinröd färg, den avslöjar inslag av blåbär, kryddor, aromatiska örter och vallmo på näsan. Sippen är fräsch, med runda tanniner och en behaglig finish.
Den passar utmärkt i kombination med lammstek, ankbröst och rostat eller stuvat vilt.